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panqueca com presunto e queijo

Torre de Panqueca com Presunto e Queijo à Bolonhesa

Eu não consigo acreditar como a dieta low carb pode comer tanta coisa gostosa!!! É realmente de outro mundo. Provei a receita feita pela Letícia Rebuelta do site Lowcarbpravida e estou apaixonada! INGREDIENTES: 4 ovos 4 c. de sopa de farinha Lowcarb (usou de amêndoas) 4 c. de sopa de creme de leite Sal manteiga para untar frigideira Molho à bolonhesa Presunto em fatia Muçarela em fatia MODO DE FAZER: Misture com ajuda de um fuet os ovos, farinha, creme de leite e sal. Aqueça uma frigideira e coloque a manteiga. Coloque um pouco da massa e faça uma panqueca. Doure dos dois lados. Faça as outras panquecas. Dá de 4 a 6 unidades. Monte em um refratário a torre na sequência: Panqueca Molho à bolonhesa Presunto Muçarela e recomece. A última deverá ser de queijo. Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos ou até gratinar.      

Cestinha a la croque-madame

Cestinha a La “Croque-Madame”

A Cestinha a La “Croque-Madame foi inspirada em um sanduíche delicioso que foi criado na França. O Croque Madame! Vem da família do Croque Monsieur. A diferença é que o madame vai ovo frito por cima, o que remete ao chapéu de “uma dama”, madame. É delicioso e muito fácil de fazer. Hoje a receita é inspirada no Croque Madame original francês. INGREDIENTES: 4 fatias de pão de fôrma sem casca 1 envelope de VONO® Peito de Frango com Queijo 1 pitada de sal meia xícara (chá) de leite quente (100 ml) 1 fatia de presunto picada 4 ovos pequenos 2 colheres (sopa) de muçarela ralada margarina para untar MODO DE FAZER: Forre 4 formas próprias para empada (9 cm de diâmetro), untadas com margarina ou manteiga, com as fatias de pão, formando “cestinhas”. Em uma tigela pequena, coloque a VONO® e o leite. Misture bem e reserve. Distribua entre as cestinhas o presunto e quebre os ovos delicadamente, um em cada forma. Cubra com 1 colher (sopa) da mistura reservada e espalhe a muçarela. …