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Pavetone de Cereja e Chocolate

Pavetone de Cereja e Chocolate

Ai ai as sobremesas de Natal, me matam! Quero comer um pouquinho de cada! Esse Pavetone segue a linha praticidade e sabor. INGREDIENTES: 1 caixa de morango 1 xícara de cerejas sem caroços 1/2 xícara de açúcar suco de 1 limão 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picado 2 colheres de sopa de mel 1 creme de leite fresco (500ml) 4 colheres de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de baunilha 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de conhaque (opcional) 400 gramas de Chocotone em fatias MODO DE PREPARAR: Em uma tigela, misture os morangos, as cerejas, 1/2 xíc. de açúcar e suco de limão e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Deixe esfriar e reserve. Em uma tigela, leve o creme de leite ao micro-onda por 1 minuto. Junte ao chocolate picado e mel. Mexa bem até derreter. Reserve. Bata o creme de leite fresco até formar chantilly. Acrescente a calda de frutas vermelhas, mas reserve um pouquinho para regar o pavê na hora da montagem. …

Arroz Cremoso de micro-ondas festas final de ano

Arroz Cremoso de Micro-ondas

Acho que você vai arrasar nesse final de ano com esse arroz cremoso! 🎅🏻 🌲 E melhor ainda! Terá mais tempo para você! Porque ele é muito, muito prático! Quer ver só? INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz cru 3 xícaras de água 2 taças de espumante, ou vinho branco * 1/2 cebola picada sal 1 dente de alho 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de maionese 1 copo de leite 300 gramas de peito de peru picado 1 xícara de nozes picadas (pode ser amêndoas, castanhas…) 1/3 de xícara de cheiro verde picada 300 gramas de muçarela ralada tomates cereja para decorar folhinhas de manjericão para decorar nozes inteiras para decorar *Caso não queira bebida alcoólica, substitua por água. MODO DE FAZER: Coloque em uma tigela grande e própria para micro-ondas o arroz, a água, cebola, alho, manteiga, espumante e sal. Leve ao micro por 15 minutos. Em outra tigela, misture: maionese, leite, peru, cheiro verde, muçarela e nozes. Junte ao arroz delicadamente. Cubra com um plástico filme e deixe uma frestinha aberta. …

sorvetone

Sorvete de Chocotone com Calda de Morango

Tá chegando fim de ano. Adoro o clima de Natal, adoro a decoração e como boa de garfo que sou, amo a culinária das festas. Amo tanto que nem chegou Dezembro e já venho com ideias para vocês. Tô super inspirada esse ano. 🌲 INGREDIENTES: 2 latas de creme de leite 2 latas de leite condensado 400ml de leite 400 gramas de Chocotone grosseiramente picado 1 caixinha de morango 1/2 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de suco de limão folhinhas de hortelã para decorar (opcional) MODO DE FAZER: No liquidificador coloque as latas de leite condensado, de creme de leite e o leite. Bata bem. Em uma tigela grande, misture esse creme ao chocotone picado. Coloque em uma forma untada com óleo de furo no meio (usei a de 25 cm de diâmetro por 10 de altura). Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 12 horas. Para fazer a cobertura de morango, junte em uma tigela grande os morangos picados (mas não muito), o açúcar e o suco limão. Mexa e …

Foto da Torta Alfajor

Receita Torta Alfajor

Hoje trago à vocês uma receita criada por mim. A RECEITA TORTA ALFAJOR. Penso que ela é perfeita para comemorações especiais, festa em família. Já posso imaginar meu Natal em família devorando a RECEITA TORTA ALFAJOR.  É uma sobremesa super fácil de fazer e acho que todos vão amar! RECEITA TORTA ALFAJOR leva dois ingredientes que são apaixonantes e juntos então!!! Ulala! Doce de leite e chocolate. É para deleitar-se. Parece muito doce, mas sinceramente, eu não sou fã de doce muito doce e não conseguia parar de comer. Foi uma batalha parar de comer a TORTA ALFAJOR. Hummm, e a cobertura de chocolate. SUUUUPER cremosa. Dos céus. INGREDIENTES DA RECEITA TORTA ALFAJOR 49 biscoitos tipo “Maria” 1 lata de doce de leite (a medida da lata de leite condensado padrão 395 gramas)  1 copo de leite integral  2 colheres de sopa de conhaque ( ou outra bebida que preferir como whisky, rum, licor. Mas se não quiser, não ponha a bebida alcoólica).  250 gramas de chocolate meio amargo picadinho 2 colheres de sopa de mel  1 …