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Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Hummm, bolo refrescante com carinha de verão! Quero pra já! A massa é diferente, leva iogurte. Vale a pena experimentar. 😉 INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara de iogurte natutal 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata de leite condensando 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de suco concentrado de maracujá polpa de 1 maracujá MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, iogurte, açúcar, 1/2 xíc. de suco concentrado, óleo. Em seguida acrescente a farinha e o fermento. Bata pouco. Coloque em uma forma untada de mais ou menos 30x25cm. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palitinho, tem que sair sequinho 😉 ). Deixe esfriar. Em uma tigela, misture: o leite condensado, 3/4 de suco concentrado de maracujá, a polpa de maracujá e o leite. Fure o bolo com um garfo e coloque a cobertura de mousse de maracujá. Leve à geladeira …

Foto do Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate com 1 ingrediente

Essa receita é incrível!! Gente, descobri e enlouqueci por esse MOUSSE DE CHOCOLATE COM 1 INGREDIENTE feito em poucos minutos. Sempre fui um pouco cismada com MOUSSE DE CHOCOLATE por conta do ovo cru que a maioria das receitas leva. E me deparo com este MOUSSE DE CHOCOLATE, que além de só ter 1 ingrediente, fica pronto super rápido e ainda por cima é MARA, MARAVILHA Ô! 🙂  Gamei! Precisamos de: 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado; 3/4 de xícara de água fervente; 2 sacos plásticos; cubos de gelo (muitos!). Como fazer: Coloque o chocolate na tigela da batedeira (em velocidade baixa) vá adicionado a água fervente, deixe derreter. Encape a tigela da batedeira com os 2 sacos. Em seguida, coloque os cubos de gelo dentro do saco por toda a lateral da tigela. (Certifique-se que toda a lateral está preenchida com gelo). Ligue a batedeira em velocidade média. Por aproximadamente 10 minutos já se formará o mousse, mas depende muito da potência da batedeira e da forma que estão os cubos de gelo. Sirva. …