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Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Macarrão Cremoso de Panela de Pressão Receita maravilhosa de macarrão cremoso de panela de pressão. Fica pronto em poucos minutos e você utilizar o que tem na geladeira. Ai, eu amo essas praticidades! INGREDIENTES: 1/2 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso 1/2 cebola picada 1 dente de alho picados 1/2 gomo de linguiça calabresa picada 1/2 tomate picado 1/2 lata de molho de tomate (170g) 1 cx de creme de leite 400ml de carne de carne, legumes ou galinha fio de azeite cheiro verde a gosto sal pimenta do reino 150g de muçarela picada MODO DE FAZER: Em uma panela de pressão, coloque o fio de azeite e refogue a cebola e alho. Em seguida, coloque a calabresa e espere dourar. Acrescente o tomate, macarrão, creme de leite, molho de tomate e caldo de carne. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde. Mexa. Feche a panela e deixe em fogo baixo. Quando a panela começar a apitar, conte 3 minutos. Desligue, abra assim que sair a pressão e coloque a muçarela. Sirva! …

Lasanha à Bolonhesa de micro-ondas

Lasanha à Bolonhesa de Micro-ondas

O dia delas, fofas, maravilhosas está chegando! Que tal já começarmos a pensar no que fazer de almoço do dia das mães? Acho que já perceberam que meu negócio é praticidade. E a lasanha à bolonhesa de micro-ondas é muuuito fácil de fazer, gente! Sem desculpinhas, hein pessoal? INGREDIENTES: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c. de sopa de azeite 1/2 quilo de carne moída 1 lata de tomate pelado (400g) 1 lata de purê de tomate (340g) 1 caldo de carne em cubo ou sachê 2 c. de sopa de cheiro verde massa de lasanha pré-cozida 300 gramas de presunto em fatias 300 gramas de muçarela em fatias pimenta do reino sal MODO DE FAZER: Bolonhesa Coloque em uma tigela alta e grande a cebola, alho e azeite. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Mexa e volte ao micro por mais 5 minutos. Acrescente: carne, tomate pelado, purê de tomate, caldo de carne, cheiro verde e pimenta do reino. Mexa bem e cubra com plástico filme deixando uma frestinha aberta (seria o mesmo …

macarrão italiano express

Macarrão Italiano Express

Essa receita de MACARRÃO ITALIANO EXPRESS é fantástica!!  Parece mágica: usando apenas uma panela e em menos de 10 minutos, você tem um prato digno de uma cantina italiana 🙂 Se você gosta de coisas rápidas e deliciosas na cozinha, vai amar a praticidade desta receita 😀  Essa é uma receita super fácil inspirada na culinária italiana. INGREDIENTES PARA O MACARRÃO ITALIANO EXPRESS: • 1 xícara de macarrão cru (usei o tipo parafuso) • 1/2 xícara de bacon picado • 1/2 cebola picada • 2 dentes de alho picado • 1/2 colher de sopa de azeite • 1 colher de sopa de extrato de tomate • 1 caixinha de tomates cerejas • 1 1/2 xícara de água • folhas de manjericão • sal • pimenta do reino Modo de fazer:  Aqueça o azeite e frite o bacon.  Coloque a cebola, alho e deixe dourar.  Em seguida, coloque o extrato de tomate e os tomates cerejas cortados ao meio.  Adicione o macarrão.  Acrescente a água, tempere com sal e pimenta a gosto.  Corte com as mãos umas …

Lasanha de panqueca

Lasanha de Panqueca

Gente, fala sério essa LASANHA DE PANQUECA É D+! Eu acho lasanha a ideia do século!!! 😃 E já pensou se a massa for de panqueca?  Carácoles!! Pra mim é surreal! Essa lasanha é assim.  Vamos aos ingredientes dessa gostosura:  1 ovo  300ml de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de fermento em pó (rasa) pitada de sal 300g de muçarela 300g de presunto magro molho de tomate 1 pacote pequeno de queijo ralado fio de azeite Modo de fazer: Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha, fermento e sal. Aqueça um frigideira e pincele um pouco de azeite. Coloque um pouco da massa da panqueca girando a frigideira rapidamente para que forme um disco. Deixe dourar, vire e doure o outro lado. Faça isso com o restante da massa. Rende em média 10 discos de panqueca. Em um refratário, disponha em camadas: molho de tomate panqueca muçarela panqueca molho presunto panqueca molho muçarela e assim por diante. A última camada da LASANHA DE PANQUECA deverá ser de panqueca, molho (capriche nessa …

Pasteizinhos de Raviolli

Gente, que tudoooo é esse petisco!!! O PASTEIZINHOS DE RAVIOLLI é amor a primeira mordida. Hummm, isso é meio brega e já tá meio batido. Mas beleza, é o que eu tô sentindo nesse momento e o que veio à minha mente e não paro de pensar em nada mais além de PASTEIZINHOS DE RAVIOLLI, PASTEIZINHOS DE RAVIOLLI 😛   Vamos precisar de: 1 pacote de Ravioli recheado (350gramas) óleo para fritar queijo parmesão ralado (opcional) Para o molho Arrabiata veja a receita que dei no Bolinho de Risoto do Jamie Oliver. Dicas: Eu usei o Ravioli recheado de parmesão, ficou uma delícia!! Mas, se não não encontrá-lo no supermercado, pode usar de outros formatos como capeletti, tortellini, fagottini, que fica bom do mesmo jeito. Mas tem que ter recheio para ficar sucesso, heim gente?  Modo de fazer: Aqueça bem o óleo. Vá fritando os raviolis de pouquinho em pouquinho. Exemplo de 5 em 5. Deixe escorrer bem o óleo e coloque num prato sobre papel toalha. Sirva com queijo parmesão ralado (se gostar, lóoogico). E o grand finale …