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utensílio para fatiar legumes (5 tipos de lâminas)

Torta de Atum, Tomate e Rosetas de Abobrinha

Essa receita de-li-ci-o-sa dá para ficar saudável fácil fácil! Basta trocar a farinha de trigo comum pela integral. Eu fiz com a comum, mas pode fazer com segurança com a integral que ficará maravilhosa! Para fazer as lâminas da abobrinha, usei esse utensílio que estou apaixonada. Tem 5 lâminas com corte diferentes e são super afiadas. Comprei aqui: http://bit.ly/cortleg INGREDIENTES: 1 abobrinha em lâminas 3 ovos 1/2 xíc. de óleo 1/3 xíc. parmesão ralado sal pimenta-do-reino 1 xíc. de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento em pó 1 lata de atum 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinho 2 tomates pequenos picados, temperados e escorridos 2 c. de sopa de coentro ou cheiro verde picado (eu usei coentro porque AMO!) parmesão ralado para polvilhar MODO DE FAZER: Em uma tigela, misture os ovos com óleo. Adicione parmesão, sal e pimenta. Coloque a  farinha e fermento. Mexa delicadamente até ficar homogêneo. Junte o atum, tomate escorrido (eu temperei previamente com sal, orégano e fio de azeite), cebola, alho e ervas. Coloque em um …

7 itensílios criativos

7 Utensílios Criativos que não Podem Faltar na sua Cozinha

Amo cozinhar. Acho que todos sabem disso. Mas não tem coisa que mais me irrita como: faca cega, tábua de cortar bamba, demorar horas e horas para fazer algo simples, blá, blá, blá. Acho uma perda de tempo tremenda. Selecionei 7 utensílios que mudou minha vida na cozinha. Espero que te ajude também! 😃 1- Debulhador de Milho Quando fui fazer a receita do Bolo Pamonha, me dei conta de quanto é chato ficar cortando com a faca o milho. Verde ou cozido, é um saco! E milho em espiga é bem mais gostoso, né? Como em casa todos nós amamos milho, de qualquer forma. Mesmo que seja só com manteiga, sal e cheiro verde. Achei o máximo esse apetrecho! Funciona super bem! Comprei aqui: http://bit.ly/debucmilho 2- Descascador de Alho Esse não preciso dizer nada, né?. 😖 O cheirão de alho já diz  tudo e eta casca chatinha de sair! Basta cortar as pontas do alho, por dentro do descascador de silicone e esfregar com as mãos. Pode ser assim no ar, como na imagem acima, ou em uma …