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Torta de Carne, Queijo e Maionese Verde

Torta de Carne, Queijo e Maionese Verde

Receita de Torta de Carne, Queijo e Maionese Verde, muito fácil e prática de fazer. Sem contar que fica maravilhosa!! INGREDIENTES: 2 xíc. muçarela ralada 2 tomates picados 1 pacote de pão de forma (aproximadamente) Carne 1/2 kg de carne moída 1 cebola picada fio de azeite 1 dente de alho sal pimenta do reino Maionese verde 1 xíc. e 1/2 de maionese 1 xíc. e 1/2 de cheiro verde 2 dentes de alho pimenta do reino 3 colheres de sopa de leite MODO DE FAZER: Carne Coloque um fio de azeite na panela aquecida. Refogue a cebola e em seguida acrescente o alho. Por fim o cheiro verde, sal e pimenta do reino. Maionese verde  Bata bem todos os ingredientes em um processador ou liquidificador, até ficar bem homogêneo. Tomate Corte em cubinhos os dois tomates, tempere com sal, azeite e pimenta do reino. Montagem Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque o pão de forma sem casca. Passe a maionese verde no pão e acrescente a carne refogada, o tomate temperado …

Mini Cheddar McMelt

Mini Cheddar McMelt

Mini Cheddar McMelt para os dias que queremos confraternizar com amigos, ou somente enfiar o pé na jaca. Ficam deliciosos e são uma ótima pedida para os eventos. Faz vários lanchinhos de uma só vez e nem precisa prato. Vai direto no guardanapo.😂😂😂 INGREDIENTES: 1 pacote de bisnaguinha (aproximadamente) 2 c. de sopa de manteiga derretida + 1 c. de sopa de cheiro verde Carne Refogada 1/2 kg de carne moída fio de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho sal pimenta do reino 1 c. de sopa de cheiro verde Molho Cheddar  8 fatias de queijo processado tipo cheddar 1/2 xíc. de leite* *PS: Se achar necessário, coloque um pouco mais de leite para amolecer. Cebola Caramelizada 1 cebola picada fio de azeite 3 c. de sopa de shoyu 3 c. de sopa de açúcar mascavo MODO DE FAZER: Carne Refogada Coloque um fio de azeite na panela aquecida. Refogue a cebola e em seguida acrescente o alho. Por fim o cheiro verde, sal e pimenta do reino. Molho Cheddar  Coloque os ingredientes …

Misto Quente Gigante com Requeijão

Misto Quente Gigante com Requeijão

Galera, essa receita é daquelas que tem que ficar para sempre com vocês. Inesquecível! Fácil, prático e muito gostoso o Mistão quente que trago hoje para vocês. 🍞 É perfeito para fazer de lanche com amigos ou servir em festinhas. INGREDIENTES: 1 embalagem de pão de forma (500g) 1 embalagem de molho de tomate (340g) 1 pote de requeijão 400 gramas de presunto magro fatiado 400 gramas de muçarela fatiada orégano MODO DE FAZER: Unte uma forma removível com manteiga. * *PS: se não tiver forma removível, pode fazer em forma normal ou refratário que posso ir ao forno. A diferença é que não vai conseguir desenformar. 😉 Cubra as laterais e o fundo com pão de forma (eu tirei a casca). Faça camadas: Passe molho de tomate no pão Requeijão presuntos muçarela Faça camadas nessa ordem até preencher a forma. (pão, molho tomate, requeijão, presunto, muçarela…) a última camada deve ser de muçarela (caprichei um pouquinho mais nessa camada) e finalize com orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, ou até …

croque monsieur super fácil

Croque Monsieur Super Fácil

Lanche! 😋 Amooo, e de todos os tipos. Já estou repetitiva, falo sempre aqui no blog. O Croque Monsieur é um lanche francês. Veja aqui mais sobre a história desse sanduba que flecha corações em todo o mundo. Essa receita eu improvisei porque estava numa preguiça danada de botar panela no fogo para fazer o bechamel (molho branco) e então deu no que deu. Ficou ainda mais gostoso. 😉 INGREDIENTES: 4 fatias de pão de forma 6 fatias de presunto magro 4 fatias de muçarela 1 xícara de muçarela ralada (se não tiver ralada, pode ser em fatia, então serão 2 fatias. Uma para cada sanduba) 6 tomatinhos cereja cortados e temperados com sal, orégano e fio de azeite 3 colheres de sopa de maionese 1 c. de sopa de cheiro verde picadinho 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sobremesa de mel pimenta do reino 4 colheres de sopa de Catupiry MODO DE FAZER: Fiz esse lanche utilizando alguns utensílios super práticos de cozinha. Vou falando para vocês durante a receita. São tão …

Mini-Burguer ao molho Tasty

Mini-Burger com Molho Tasty

Daquelas receitas que fazemos rapidinho e serve super bem para petiscar, para servir em festinha de aniversário ou mesmo como refeição. O molho Tasty é inspirado no molho do lanche Mcdonald’s. Ah, sou apaixonada por esse molho! Deixa qualquer lanche mais especial. Vocês tem que provar! INGREDIENTES: 1/2 kg de carne moída 1 pacote de Pãozinho de hambúrguer 6 fatias de muçarela 6 fatias de bacon * 2 tomates fatiados fio de azeite sal Pimenta do reino Molho 1 xícara de maionese 1 pepino (picles) 2 colher de chá de açúcar 2 colher de chá de vinagre branco 1/2 dente de alho 1/3 de cebola picada 1 colher de café de Glutamato de sódio (Ajinomoto) suco de 1/2 limão 1 colher de chá de molho inglês 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de chá de catchup 1 colher de chá de mostarda MODO DE FAZER: Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino. Espalhe em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Reserve. Para o …

Burdog Bacon

Burdog Bacon

Ehhh, começo o ano de 2017 cheia de fome! Das draguices que cozinho, essa aqui está na TOP 10 de delícia! Juro, é de lamber os dedos! INGREDIENTES: Maionese de leite Temperada 1 copo de leite gelado (americano) suco de 1 limão 3 dentes de alho (tire o miolo, ele deixa o gosto muito forte de alho) cheiro verde a gosto  (coloquei 1 xícara cheia) 300ml de óleo aos poucos (se quiser, pode substituir por azeite, mas o sabor fica acentuado). Sal a gosto Pimenta do reino a gosto PS: Essa maionese rende 500ml, se preferir faça metade. Dura de 3 a 4 dias na geladeira. Outros Ingredientes 400 gramas de carne moída 2 salsichas cozidas 4 fatias de muçarela 6 fatias de bacon 2 Pães tipo baguete, francês ou hot dog fio de azeite Sal Pimenta do reino Rende 2 porções MODO DE FAZER: Maionese de leite Temperada No liquidificador coloque o leite gelado, o cheiro verde, suco de limão, alho, sal e pimenta. Bata bem. Acrescente aos poucos o óleo. Bata por 5 minutos. …

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Os lanches me fascinam e são muito práticos. Vira uma refeição, feita em poucos minutos! Adoro todo tipo de sanduíche. 💞 Esse lanche é super cremoso e sai do forno derretendo. Uma loucura!!!! INGREDIENTES: 2 baguetes ou 6 pães francês 1 embalagem de cream cheese (300 gramas) fio de azeite 1 xícara de bacon picado 1 cebola fatiada 2 xícaras de muçarela 1/2 xícara de cheiro verde 2 colheres de sopa de manteiga derretida sal pimenta do reino MODO DE FAZER: Em uma frigideira aquecida, coloque o fio de azeite. Adicione o bacon e a cebola. Deixe dourar e tempere com pimenta do reino. Reserve. Em uma tigela, misture o cream cheese, a muçarela ralada e o refogado de bacon e cebola. Tempere com sal e cheiro verde. Reserve. Corte as tampinhas das baguetes. Agora, corte as baguetes em 3 pedaços. Retire o miolo com ajuda de uma faca e colher pequena. Recheie com o creme de bacon e cebola. Corte novamente as baguetes recheadas, para que fique fatias já prontas para comer. Coloque-as em uma forma …

hotdog-de-linguicinha cremoso

Hot Dog de Linguicinha com Molho Cremoso de Queijo e Cebola Caramelizada

Ah, os sanduíches!!! Como eu amo! 😄 De todos os jeitos, do frio ao quente. Qualquer tipo de pão. E valem por uma refeição. INGREDIENTES: 4 linguicinhas do tipo fininha 4 pães de leite ou de hot dog 1 xícara de creme de ricota 1 xícara de muçarela ralada 2 colheres de sopa de leite fio de azeite punhado de cebolinha picada  1 colher de sopa de manteiga 1 cebola fatiada  1 colher de sopa açúcar Sal e Pimenta do reino MODO DE FAZER: Misture o creme de ricota, a muçarela, o leite, fio de azeite, tempere com sal e pimenta do reino e finalize com a cebolinha. Mexa bem e reserve. Em um frigideira, coloque um fio de azeite, aqueça e frite as linguicinhas. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, não precisa nem lavar, coloque a manteiga e deixe derreter. Em fogo médio, adicione a cebola e espere ficar translúcida. Coloque pitada de sal e o açúcar. Vá mexendo sempre. Assim que perceber que está com cor de caramelo, retire do fogo. Montagem do Hot Dog …

Torta de Hambúrguer Super Fácil

Torta de Hambúrguer Super Fácil

Extra! Extra! Extra! Receita de TORTA DE HAMBÚRGUER SUPER FÁCIL. 😂 Ai que delícia!!! A receita hoje é daquelas gordices da vida que amo!! E da facilidade da vida que amo mais ainda!!! Vem ni mim coisinha mais fácil e goxxxtosa!!! Ingredientes da Torta de Hambúrguer Super Fácil: 3 ovos 2 xícaras de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 pacote pequeno de queijo parmesão (50g) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 cubo de caldo de galinha esfarelado 2 colheres de sopa de fermento em pó (rasa) 7 hambúrgueres crus 2 tomates e 1 cebola em rodelas (temperados c/azeite, sal e orégano) 200 gramas de muçarela Gergelim para finalizar Modo de fazer: No liquidificador bata: Os ovos, leite, óleo, farinha de trigo, parmesão, a cebola, o alho, cubo de galinha. Por último e muito rapidamente, bata o fermento. Coloque metade dessa massa em uma forma untada. Disponha os 7 hambúrgueres crus sobre a massa. Acrescente os tomates e as cebolas (não coloque o líquido que o tomate solta). …

hambúrguer no pão de queijo

Hambúrguer no Pão de Queijo

HAMBÚRGUER NO PÃO DE QUEIJO é o que tem para hoje! Ai que delícia! Sou maluquinha por Hambúrguer!! Poderia comer toda semana se meu corpo e minha consciência não se pronunciasse contra essa coisinha mais gordinha do pai. A Receita do HAMBÚRGUER NO PÃO DE QUEIJO é tão simples, e o pão de queijo que leva somente 3 ingredientes??? Fica show e não tem erro!!! Vamos lá povo!! Ingredientes Pão de Queijo: 1 copo de queijo ralado 1 copo de polvilho (doce ou azedo) 1 caixinha de creme de leite Misture todos os ingredientes e faças 7 bolinhas. Leve ao forno preaquecido a 180º por 35 minutos, até dourar. Eu fiz hambúrguer caseiro, mas se você não tiver com vontade, vá de congelado mesmo, que quebra um galhão. 😉 Ingredientes Hambúrguer Gourmet 350g de acém moído 350g de peito de boi moído 350g de fraldinha moída 250g de gordura de peito Se der, peça para o seu açougueiro moer 2 vezes as carnes, todas juntas. Faças hambúrgueres, prensando bem com as mãos. Não tempere ainda! Aqueça uma …