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maionese para churrasco diferente

Maionese de Forno

Gosto de mudar sempre alguns pratos, para não enjoar. A maionese de forno, pode ser feita do churrasco com a galera ao almoço em família. INGREDIENTES: 1/2 kg de batata cozida e espremida 2 ovos (separados em 2 claras e 2 gemas) 2 xíc. de maionese 250g de peito de frango cozido, desfiado e temperado 2 fatias de pão de forma esmigalhadas 2 c. de sopa de milho verde cozido 1/2 cenoura picada e cozida 2 c. de sopa de azeitona verde picada sal pimenta-do-reino fio de azeite parmesão ralado a gosto MODO DE FAZER: Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de neve. Acrescente 1/2 xíc. de maionese e bata rapidamente. Reserve. Maionese Em uma tigela grande misture o restante dos ingredientes. Tempere com sal, pimenta do reino e fio de azeite. Coloque em um refratário untado com farinha de rosca. Por cima coloque as claras e polvilhe parmesão. Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos ou até dourar. Bjkas Camis    

lasanha de abobrinha gratinada com creme branco e queijos

Lasanha de Abobrinha (Massa de Pastel)

Arrasem, arrasem muito com essa Lasanha de Abobrinha (Massa de Pastel). Ficou tão perfeitinha! É incrivelmente fácil de fazer. INGREDIENTES: 1 rolo de massa de pastel (aproximadamente 400g) 2 abobrinhas grandes cortadas em rodelas finas 350g de muçarela fatiada 1 saquinho de queijo parmesão ralado fio de azeite 2 dentes de alho picado sal  pimenta do reino 1 pote de creme de ricota (240g) ou requeijão 3 c. de sopa de leite MODO DE FAZER: Em uma tigela, coloque o alho e azeite. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Junte o azeite de alho ao creme de ricota e leite. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. Em uma refratário untado (tamanho aproximado 30x23cm) com azeite, faça camadas: massa de pastel rodelas de abobrinha tempere com sal, fio de azeite e pimenta do reino creme branco fatias de muçarela parmesão repita 4 vezes as camadas Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos. Maravilhosa fica a lasanha de abobrinha gratinada.

Batata Cremosa com Bacon e Requeijão

Batata Cremosa com Bacon e Requeijão

Tudo com batata é bom demais! E batata super recheada com bacon, queijo e presunto. Gente, que delícia!!! Essa receita é maravilhosa e muito fácil. Serve super bem de acompanhamento ou mesmo sozinha, como protagonista. INGREDIENTES: 4 batatas cozidas 2 fatias de presunto picadinho 2 fatias de muçarela picadinho 8 fatias de bacon 1/2 pote de requeijão MODO DE FAZER: Em uma tigela, misture o requeijão, presunto e a muçarela (reserve um pouco para polvilhar no final). Corte as extremidades das batatas. Uma delas servirá para que a batata fique em pé e a outra para que cave um buraco e retire o excesso de batata de dentro para que possamos recheá-las. Passe duas tiras de bacon em volta de cada batata e prenda cada uma delas com um palitinho de dente quebrado com as mãos. Recheie com o creme e polvilhe um pouco da muçarela que sobrou. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Simplesmente divinas!!!