All posts tagged: crepioca

3 sabores de massa de crepioca

Lasanha de Crepioca (3 sabores de massa)

Sei que temos fases de alimentação. Agora está na moda as dietas sem glúten, sem lactose, low carb. Mas, olha!  Eu adoro uma crepioca bem recheada no café da manhã e não é por conta de dieta (bem que tô precisando) é porque curto mesmo. Provei a lasanha de crepioca e achei super leve. Deliciosa! É nutritiva pois, acrescentei beterraba e espinafre na massa. Outra boa opção, para ficar ainda mais nutritiva e colorida é usar cenoura cozida. INGREDIENTES: 4 ovos 8 c. de sopa de tapioca 4 c. de sopa de leite sal pimenta-do-reino 1/2 xíc. de beterraba cozida 1/2 xíc. de espinafre cozido 3 xíc. molho de tomate 400g de fatias de presunto 400g de fatias de muçarela ou ralada folhinhas de manjericão 1 pote de requeijão cremoso MODO DE FAZER: Em uma tigela, bata: Os ovos, tapioca, leite, sal e pimenta-do-reino. Em um liquidificador, bata: 1/3 da massa (para mim deu 2 conchas) com a beterraba. Reserve. Faça o mesmo com o espinafre. Reserve. PS1: Sobrou 1/3 da massa, deixe assim ou bata …

Panqueca de Crepioca de Frango com Catupiry com Molho Especial

Panqueca de Crepioca de Frango com Catupiry ao Molho Especial

Pessoal, essa panqueca de crepioca é tão de outro mundo que já quero fazer novamente. A massa é super leve e o molho branco é muito maravilhoso!!! Tenho certeza que vão amar! Para quem faz a dieta low carb pode comemorar! Mas já aviso, não é fit, tá? INGREDIENTES: 5 ovos 5 c. de sopa de goma de tapioca 2 c. de sopa de fermento em pó frango desfiado temperado Requeijão tipo Catupiry (aproxim. 6 c. de sopa) 1 cx. de creme de leite 2 c. de sopa de manteiga 1 pote de cream cheese ou requeijão (150g) 3 c. de sopa de leite sal pimenta do reino parmesão ralado (aproxim. 3 c. de sopa) MODO DE FAZER: Misture os ovos, tapioca e fermento com ajuda de um fouet. Tempere com sal e pimenta do reino se preferir. Aqueça uma frigideira e coloque uma concha da massa. Espalhe bem todo o líquido na frigideira, formando um disco de panqueca. Deixe dourar e vire. Doure o outro lado. Retire e reserve. Faça as outras panquecas. Rende …

pão de queijo saudável

Pão de Queijo (sem glúten, sem ovo, sem óleo)

Pessoal, esse pão de queijo é das minhas melhores descobertas. É simplesmente surreal o quanto ele é bom, saudável e ainda melhor: FÁCIL DE FAZER!!! ♥️ Galera, são 3 ingredientes e só! Nada de ficar escaldando polvinho. O tal do polvilho azedo, o tal do doce. Que sempre rola o lance da “Lei de Murphy”, sabe? Quando a gente quer usar o doce, só encontra para comprar o salgado, saca o lance? 😂  E vice e versa. Nossos problemas se acabaram!! Esse pão de queijo é tão bom e tão fácil que te aconselho a esquecer todas as receitas que você já viu na vida! Só fazer essa de hoje em diante! Vai por mim. Você não vai se arrepender. 🙆 INGREDIENTES: 1 1/2 xícara de goma de tapioca; 300 gramas de cream cheese gelado; 50 gramas de queijo parmesão ralado; pitada de sal (se achar necessário). MODO DE FAZER: Misture todos os ingredientes. Faça bolinhas com as mãos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC de 25 a 30 …