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Bolo com brigadeiro gourmet de paçoca e chocolate

Bolo vulcão de Paçoca com Ganache de Chocolate

Receita de bolo vulcão de paçoca com ganache de chocolate meio amargo que fica deliciosa é muito fácil de fazer. Pode parecer difícil por ter muitas etapas, mas é bem simples de fazer. Quando você corta o bolo da mais água na boca ainda. Fica maravilhoso!! INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 xic. de açúcar 3 c. de sopa manteiga 1 c. de chá de essência de baunilha 2 xic. de farinha 1 xic. de leite 1 c. de sopa de fermento em pó 5 paçocas tipo rolha Brigadeiro Goumert de Paçoca  1 caixa de leite condensado Camponesa 3 paçocas tipo rolha 1/2 cx. de creme de leite Ganache de Chocolate 1/2 Amargo 150g de chocolate 1/2 amargo picado 1/2 cx. de creme de leite Camponesa MODO DE FAZER: Bolo Coloque os ovos na batedeira com o açúcar e manteiga a temperatura ambiente e bata bem. Adicione a baunilha e vá alternando o leite e a farinha, na velocidade média/baixa. Acrescente o fermento e bata bem pouquinho em velocidade baixa. Esfarele as paçocas com a mão e misture …

Bolo Cheesecake (3 ingredientes)

Bolo Cheesecake (3 ingredientes)

Caracas esse bolo cheesecake é bom demais!!! Fica incrível e só leva 3 ingredientes. INGREDIENTES: 5 claras geladas (coloque no freezer 20 minutos antes da bater) 5 gemas (passadas pela peneira) 240g de chocolate branco derretido 240g de cream cheese MODO DE FAZER: Em uma batedeira coloque as claras e bata bem até virar clara em neve. Acrescente as gemas, bata mais um pouco. Adicione o cream cheese e o chocolate derretido. Mexa delicadamente. Cubra uma forma redonda com papel manteiga e unte o papel com manteiga. Leve ao forno por 20 minutos a 170ºC . Abaixe o fogo para 150ºC e deixe mais 20 minutos. Desligue e deixe dentro do forno por mais 20 minutos. Minha dica de cobertura é: geleia de morango, frutas vermelhas, damasco. Eu cobri com meia lata de doce de leite diluído um pouquinho no leite. Ficou perfeito!!! 😃

Bolo Gelado Choconinho

Bolo Gelado Choconinho

Oi gente, tudo bem? Essa receita foi sugestão de uma seguidora. Amei e fui em frente. O bolo gelado Choconinho fica delicioso. INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 xíc. e 1/2 de açúcar 3 c. de sopa de cacau em pó 1/2 xíc. de óleo 1/2 xíc. de água morna 2 xíc. de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento Recheio de Chocolate Trufado 1 lata de leite condensado 1 c. de sopa de manteiga 2 c. de sopa de cacau em pó 1 cx de creme de leite 1 xícara de chocolate 1/2 amargo picado Recheio de Leite Ninho 1 lata de leite condensado 4 c. de sopa de Leite Ninho 1 c. de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bolo Em uma tigela, junte os ovos, cacau e açúcar. Mexa. Adicione o óleo e mexa. Coloque aos poucos (e alternando) a água e farinha, mexendo. Por último o fermento. Mexa delicadamente. Disponha a massa em uma forma (tamanho aprox. de 20x29cm) com papel manteiga ao fundo (não precisa untar), ou se não …

Bolo de chocolate de micro-ondas com beijinho

Bolo Prestígio de Micro-ondas

Oi galera, tudo bem? Acho que já perceberam que tô super empolgada com bolos nos últimos tempos. O bolo de hoje, é um bolo de chocolate de micro-ondas. Gente, é tão fácil de fazer!!!! E não dá nem para acreditar que foi feito no micro em poucos minutos. INGREDIENTES: Bolo 1 xíc. de farinha de trigo 3/4 xíc. de cacau em pó 1/2 xíc. de açúcar 1 c. de sopa de fermento em pó 1/2 xíc. de água quente 1/2 xíc. de óleo 3 ovos pequenos {ou 2 grandes} Beijinho de Coco Trufado 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado 1/2 caixinha de creme de leite 4 quadradinhos de chocolate branco Caldinha de coco 4 c. de sopa de leite 2 c. de sopa de leite de coco 1 c. de sobremesa de açúcar Ganache de chocolate 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite (115g) 1/2 caixinha de creme de leite MODO DE FAZER: Bolo Em um bowl junte todos os ingredientes e misture. Leve para o micro-ondas em uma forma refratária …

bolo gelado (tipo pão de ló) de micro-ondas com mousse e leite ninho

Bolo Gelado de Mousse de Leite Ninho (Micro-ondas)

Hoje tem receita de micro-ondas! Gente, estou tão animada que ultimamente faço tudo no micro-ondas. Dos legumes refogados como: abobrinha, berinjela ao molho a bolonhesa. É tão mais prático. E depois não precisar lavar panelas é o melhor! O pão de ló de micro-ondas é suuuper fácil de fazer. Só misturar e tá prontinho. Acho que vão amar essa receita! INGREDIENTES: Pão de ló 5 gemas (passadas pela peneira, mas sem esfregar a colher nem por cima, nem por baixo. Deixe as gemas caírem naturalmente, ou no máximo batendo de leve a mão na lateral da peneira) 5 c. de sopa de farinha de trigo 5 c. de sopa de açúcar 5 c. de sopa de leite (temperatura ambiente) 1 c. de fermento em pó 1 c. de chá de essência de baunilha Mousse de Leite Ninho 1 lata de leite condensado 200g de manteiga (temperatura ambiente) * 1 cx de creme de leite 2 xíc. de leite Ninho Calda de Leite condensado 1/2 lata de leite condensado 1/2 xícara de leite *PS: Use manteiga de boa qualidade …

Bolo sem Farinha (fofo e molhadinho) com Cobertura cremosa de Limão

Esse bolo é tudo de bom e mais um pouquinho. Isso, pouquinho. Bem pouquinho ingrediente ele leva. Das vantagens desse bolo que estou enamorada: bolo sem farinha poucos ingredientes (só 4) fica molhadinho bolo fofinho prático de fazer INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 c. de sobremesa de fermento em pó Cobertura 1 lata de leite condensado (eu gosto de bater bem geladinho – acho que bate melhor, fica mais cremoso) suco de 2 limões Caldinha para regar suco de 1/2 limão 1 c. de café de açúcar 4 c. de sopa de água Leve ao micro-ondas por 1 minuto. MODO DE FAZER: Bolo  Bata no liquidificador os ovos com o leite condensado por 3 minutos. Misture em uma tigela esse creme de ovos com o coco e o fermento. Coloque em uma forma pequena untada e enfarinhada (ou com papel manteiga ao fundo). Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Cobertura No liquidificador, coloque o leite condensado gelado com o suco dos …

Bolo de banana de micro-ondas com doce de banana e ganache de doce de leite

Bolo de banana (fofinho e de micro-ondas) com Ganache de Doce de Leite

Nunca jogo bananas fora. Faço delas uma delicioso e super fofinho bolo. Essa receita é bem prática. Fiz a receita deste bolo em 10 minutos no micro-ondas da LG. Vocês não vão acreditar, fica super fofo, levinho! INGREDIENTES: Ganache de Doce de Leite 800 gramas de doce de leite 1 caixinha de creme de leite 1 e 1/2 xícara de cacau em pó Bolo 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de açúcar 5 bananas nanicas 2 xícaras de farinha de rosca 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela (opcional) 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Doce de Banana 5 bananas nanicas fatiadas 2 colheres de sopa de açúcar suco de 1 limão MODO DE FAZER: Ganache de Doce de Leite Misture todos os ingredientes com um fuet ou em uma batedeira por 40 segundos. Leve à geladeira por 1 hora. Bolo de Banana No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar. Reserve. Amasse as bananas. Reserve. Misture a farinha de rosca com …

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Hummm, bolo refrescante com carinha de verão! Quero pra já! A massa é diferente, leva iogurte. Vale a pena experimentar. 😉 INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara de iogurte natutal 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata de leite condensando 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de suco concentrado de maracujá polpa de 1 maracujá MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, iogurte, açúcar, 1/2 xíc. de suco concentrado, óleo. Em seguida acrescente a farinha e o fermento. Bata pouco. Coloque em uma forma untada de mais ou menos 30x25cm. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palitinho, tem que sair sequinho 😉 ). Deixe esfriar. Em uma tigela, misture: o leite condensado, 3/4 de suco concentrado de maracujá, a polpa de maracujá e o leite. Fure o bolo com um garfo e coloque a cobertura de mousse de maracujá. Leve à geladeira …

Queijadinha

Bolo Queijadinha

50Olha, por incrível que pareça o doce não é meu ponto fraco. Sou do tipo de pessoa que gosta mais de salgado que dos doces. Mas tem alguns que é difícil eu me controlar e esse bolo queijadinha é um deles. Sabe, comi um pedacinho e não resisti. Comi de cara 2 pedaços gigantes. E nem peso na consciência me dá, porque com coisas que realmente amo, não fico arrependida não. 😀 INGREDIENTES: 4 ovos 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou quando estiver dourado. Opcional: adicione coco ralado e calda de caramelo na finalização. Pronto! Cremoso! Maravilhoso!!

Bolo pão de mel de liquidificador

Bolo Pão de Mel

Esse bolo é realmente divino. Vale muito a pena você testar na sua casa. É só bater no liquidificador! Muito fácil de fazer! INGREDIENTES: Bolo Pão de Mel 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de cacau em pó 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá de canela em pó raspas de noz moscada 1 xícara de nozes (Opcional. E se quiser pode por menos também) 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo Recheio 2 latas de leite condensado cozida ou 800 gramas de doce de leite comprado pronto Cobertura 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho Leve o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto. Coloque o chocolate e mexa bem até derreter. PS: Se necessário, coloque mais 10 segundos no micro. Calda 1 copo de água 1 colher de sopa de açúcar 1 pau …