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Pudim de Biscoito na Panela de Pressão

Nunca tinha feito pudim assim, só de forma tradicional, e quando me falaram dessa receita fiquei com a dúvida. Será que dá certo? E  não é que deu certo! Não só deu certo como fica super cremoso. INGREDIENTES: 10 biscoitos tipo Maizena  4 ovos 1 copo americano de açúcar  4 copos (250ml cada) de leite 500ml de água MODO DE FAZER: No liquidificador coloque os biscoitos, bata até ficar uma farofa fina. Em seguida acrescente o açúcar, o leite e os ovos, bata por 5 minutos para fica bem homogêneo. Despeje a massa de pudim em uma forma já caramelizada, depois cubra com papel alumínio. Em uma panela de pressão coloque a água e a forma com o pudim. Depois que pegar pressão conte 15 minutos. Desligue e deixe sair a pressão. Leve à geladeira por 6 horas, para ficar bem gelado. Aproveite!! Fica super cremosoooo! Bom apetite e até a próxima receita!