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Lasanha com Bacon, molho branco e bolonhesa

Lasanha à Bolonhesa envolvida no Bacon

Apresento a Lasanha enrolada no bacon com molho branco e bolonhesa!!! Das melhores invenções de uma mente gordinha como a minha. INGREDIENTES: Massa para lasanha pré-cozida da Fortaleza® 425 gramas de bacon em fatia (aproximadamente) 8 fatias de queijo tipo muçarela (aproximadamente) 8 fatias de presunto (aproximadamente) Molho a bolonhesa (opção 1 + prática) (opção 2 + saborosa) Molho bechamel/branco MODO DE FAZER: Coloque da seguinte maneira fatias de bacon em uma forma do tipo bolo inglês: >> Por toda uma das laterais mais larga, deixando parte da fatia para fora da forma, pois servirá para fechar/cobrir a lasanha; >> Na outra lateral larga, coloque as fatias do fundo da forma cobrindo a outra lateral; >> Nas laterais estreitas, coloque 1/2 fatia de bacon. Para fazer essa delícia que você tem que provar, usei a massa da Lasanha da Fortaleza®. Ficou simplesmente PER-FEI-TA! Montagem da lasanha 1- Por cima da cama de bacon, coloque um pouco de molho Bolonhesa (*1) 2- Massa de lasanha pré-cozida ®Fortaleza *(2) 3- Molho a bolonhesa 4- Molho bechamel 5- 2 …

frango empanado com recheio de bechamel

Frango Empanado Recheado de Bechamel (Molho Branco)

Pestisquinho delícia que vai surpreender você e todos que provarem o frango empanado com molho Bechamel. INGREDIENTES: 2 peitos de frango cortado em filezinhos 2 a 3 c. de sopa de farinha de trigo sal pimenta do reino fio de azeite de 4 a 5 fatias de muçarela 2 ovos levemente batidos com um pinguinho de leite e sal (para empanar) farinha de trigo (para empanar) farinha de rosca (para empanar) BECHAMEL (MOLHO BRANCO) fio de azeite ou 1 c. de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 4 c. de sopa de farinha de trigo 400ml de leite sal pimenta do reino Noz-moscada (opcional, eu não coloquei na minha receita mas gosto muito) MODO DE FAZER: Comece pelo bechamel para dar tempo de esfriar. Coloque em uma panela, o azeite e refogue a cebola, em seguida a farinha de trigo. Deixe cozinhando por uns 2 minutinhos. Coloque o leite e tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada. Cozinhe de 6 a 8 minutos em fogo baixo. Deve ficar bem cremoso. Deixe esfriar. *PS: Se necessário …