Torta Pizza Portuguesa

Sabe, tem uns sabores de pizza que aqui em casa são os mais pedidos.

A gente bem que tenta inovar, mas não consegue.

Um deles é a pizza portuguesa.

Para matar saudades da pizza portuguesa durante a semana, criei essa receita super fácil e com sabor idêntico.

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• 1 pacote de creme de cebola (em pó)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 500 gramas de muçarela ralada
• 300 gramas de presunto
• 1 tomate picado e temperado
• 1 cebola pequena cortada em fatias
• 4 ovos cozidos e ralados
• 1/2 xícara de azeitona verde (sem caroço e picada)
• fio de azeite

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador os ovos, leite, azeite, sopa de cebola. Bata bem.

Acrescente a farinha de trigo e fermento e bata pouco.

Coloque em uma forma de fundo removível * de 23cm untada.

Recheie na seguinte sequência:

1 – Muçarela

2- Presunto

3- Tomate

4- Cebola

5- Ovos

6- Azeitona

*Se você não tiver forma de fundo removível, pode fazer na forma normal. O que vai acontecer é que terá que servir na própria forma. 😃 Não dá para desenformar.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palitinho).

Retire e coloque um fio de azeite.

O queijo derrete. É incrível!

Beijos e bom apetite! 💁