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Torta de Banana e Doce de leite com Cobertura de Chocolate

Torta de banana com doce de leite e chocolate

A TORTA DE BANANA E DOCE DE LEITE COM COBERTURA DE CHOCOLATE é uma sobremesa que dá para impressar legal os convidados, gastando bem pouquinho.

A combinação BANANA + DOCE DE LEITE + CHOCOLATE não podia ser melhor, né? Acho de mestre!

E como de praxe aqui no Sal de Flor, a receita é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensando
  • 200g de biscoito maisena
  • 150g de manteiga derretida sem sal
  • 1 banana nanica madura
  • 1/2 barra de chocolate meio amargo

Modo de fazer a TORTA DE BANANA E DOCE DE LEITE COM COBERTURA DE CHOCOLATE

Doce de leite na panela de pressão

Pegue uma lata de leite condensado e lave bem. Retire o rótulo.

Coloque dentro da panela da pressão e encha de água até ultrapassar a lata.

Assim que panela começar a apitar, espere 30 minutos (se quiser um doce de leite mais clarinho), 35 (mais mediano) e 45 minutos (para ficar igual a esse da foto abaixo).

Desligue o fogo e espere sair a pressão.

Deixe a lata esfriar TOTALMENTE, ai sim, abra a lata.

doce de leite na panela de pressão

 

Triture os biscoitos até ficar bem fino, tipo areia.

Em uma tigela, misture bem o biscoito com a manteiga derretida.

Coloque em uma forma desmontável (aro 22), inclusive nas laterais. Pressionando bem com as mãos.

Leve ao forno preaquecido a 180º por 10 minutos.

Coloque o doce de leite e a banana fatiada.

Leve à geladeira por 1 hora.

Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe por cima com a ajuda de uma colher fazendo zig-zag.

Espero que sua família fique feliz com esse almoço super especial!

LISTA DE COMPRAS

1 bananas —————————R$ 0,40

lata leite condensado————R$ 3,90

Bolacha maisena——————R$ 1,35

manteiga —————————-R$ 4,84 

Chocolate derretido—————R$ 2,30

TOTAL R$ 12,80

MENU COMPLETO

Salada na Cestinha de Batata > ______________R$ 9,00

Risoto de Camarão > ____________________R$ 27,90

Torta de Banana com Doce de Leite > ________R$ 12,80

TOTAL___________________________R$ 49,70 Menu completo para 6 pessoas

19 Comments

  1. Nair Pereira cop says

    A torta de banana é uma delicia muito fácil de fazer adorei

  2. Nair Pereira cop says

    A torta de banana muito fácil de fazer e fica uma delcia amei vou fazer novamente logo todos gostaram muito

  3. tainah says

    Fiz tbm mas, tenho uma dúvida? Ela se serve gelada? E leva ao forno com a banana e doce de leite?

    • Ana Lucia says

      Veja o vídeo. Só vai ao forno a massa de bolachas. O resto se coloca depois.

  4. Larissa Hornes says

    Hum Vou comprar os ingredientes hoje e vou tentar fazer,parece hum delicia 😉

  5. Juliana de Almeida Canelli Moran says

    Deliiiiicia!! TDs amaram. Combinação perfeita! E muito fácil de fazer. Com ctz será minha sobremesa pra receber visitas ou levar em almoços de família, rsrsrs.

  6. Caroline says

    Muito fácil de fazer e saborosa todos gostaram muito

  7. brunasjb says

    Olá! Tenho uma dúvida. A receita diz que o leite condensado deverá ser levado à panela de pressão, porém no vídeo, a impressão que me dá é que o leite condensado foi colocado conforme o vem na lata (apesar de no vídeo também estar descrito que o mesmo deve ser levado à panela de pressão). Alguém o fez sem levar à panela?

    • brunasjb, se não cozinhar na panela de pressão, não vai virar doce de leite,você percebeu que o doce é marrom? o doce fica em ponto de corte.

  8. Leide says

    Já fiz três vezes essa receita e todos gostaram muito.

  9. Andreia says

    Se colocar a torta pronta na geladeira, esse chocolate em cima ficará duro? Se sim, o que fazer para não ficar?

  10. Andreia says

    Muito obrigada pela resposta Camila. Tem jeito de não ficar duro? Acrescentando manteiga junto com o chocolate resolveria? Você tem alguma sugestão?

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