Sobremesa de Chocolate com Creme de Leite Condensado

Escondidinho de chocolate com creme de gemas

Recebi essa receita da seguidora Simone.

Me disse que a família dela sempre faz nas confraternizações.

Adorei porque é muito prático e delicioso!

INGREDIENTES:

Creme de Leite condensado

  • 1 leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 gemas peneiradas

Ganache de Chocolate

    • 2 barras (330g) de chocolate meio amargo
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 1 barra de chocolate ao leite picado

MODO DE FAZER:

Creme de leite condensado:

Em uma panela, coloque o creme de leite e o leite condensado.

Mexa em fogo baixo até ficar cremoso.

Acrescente as gemas aos poucos mexendo sempre.

Cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar.

Ganache de Chocolate

Misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até derreter.

Montagem:

Em um refratário, coloque o creme de leite condensado, o chocolate ao leite picado e a ganache.

Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas, ou até gelar bem.

Polvilhe chocolate em pó.

DICA: Pode substituir o chocolate picado, por morangos, kit kat, bis, Oreo.

 

One Response

  1. Luciana 18/03/2018

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