Receita de Bisnaguinha surpresa de Frango com Catupiry

Pessoal, sabe como inventei essa RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY?

Num sábado marquei de encontrar meus pais, irmãs, cunhado e sobrinhada. Só para bater papo. Mas ninguém tava “afins” de ficar na cozinha e tampouco pedir pizza.

Tive a ideia dessa RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY, e voilá. Achamos saborosíssimo, fácil de fazer e com ingredientes que podemos encontrar em qualquer mercadinho próximo de casa.

Achei tudo de bom para festinhas de aniversário, ou quando tiver qualquer tipo de recepção e quer servir algo de diferente.

Ah, e de quebra não precisa nem sujar louça, né? Se for a “pegada” da confraternização, vá de guardanapo e tá feito o negócio!!! Ah, como eu amo as facilidades da vida moderna!!

Vamos à RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY?

Precisaremos de:

  • 28 pãezinhos tipo bisnaguinha <quase 2 pacotes> (se preferir faça com outro tipo de pão. Pode ser aquele de ovo, o Eggs, fica Top também! 🙂 )
  • 1 frango assado desfiado (se preferir pode cozinhar peito, ou coxa, sobrecoxa de frango e temperar e desfiar) – Eu fui pela praticidade!
  • 400 gramas de requeijão cremoso, tipo Catupiry
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara de salsinha
  • 1 xícara de azeite (ou mais, se achar necessário – o pão deve ficar bem umedecido)
  • manteiga para untar forma

Como fazer:

Desfie o frango e misture no requeijão Catupiry. (Prove. Se achar necessário, tempere com sal e pimenta do reino).

Em um triturador, coloque a salsinha, os dentes de alho e o azeite. Triture bem e tempere com sal e pimenta do reino se achar necessário.

Pegue uma forma tamanho 23×33 (ou similar – ai é só ajustar mais ou menos bisnaguinhas). Unte com manteiga.

Corte as bisnaguinhas ao meio.

Coloque as metades das bisnaguinhas na forma.

Regue as bisnaguinhas com metade do creme de alho.

Espalhe a pasta de frango com Catupiry.

Coloque as outras metades das bisnaguinhas e regue com o restante do creme de alho.

Leve ao forno a 180º por 10 minutos.

creme de alho com salsinha para tenperar e as bisnaguinhas surpresa

Creme de alho com salsinha para temperar as bisnaguinhas surpresa

3 Comments

  1. Marta 14/01/2016
    • Camila Masullo 17/01/2016
  2. Tatiana a 18/10/2017

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