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Receita de Bisnaguinha surpresa de Frango com Catupiry

Bisnaguinha surpresa de frango com catupiry

Pessoal, sabe como inventei essa RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY?

Num sábado marquei de encontrar meus pais, irmãs, cunhado e sobrinhada. Só para bater papo. Mas ninguém tava “afins” de ficar na cozinha e tampouco pedir pizza.

Tive a ideia dessa RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY, e voilá. Achamos saborosíssimo, fácil de fazer e com ingredientes que podemos encontrar em qualquer mercadinho próximo de casa.

Achei tudo de bom para festinhas de aniversário, ou quando tiver qualquer tipo de recepção e quer servir algo de diferente.

Ah, e de quebra não precisa nem sujar louça, né? Se for a “pegada” da confraternização, vá de guardanapo e tá feito o negócio!!! Ah, como eu amo as facilidades da vida moderna!!

Vamos à RECEITA DE BISNAGUINHA SURPRESA DE FRANGO COM CATUPIRY?

Precisaremos de:

  • 28 pãezinhos tipo bisnaguinha <quase 2 pacotes> (se preferir faça com outro tipo de pão. Pode ser aquele de ovo, o Eggs, fica Top também! 🙂 )
  • 1 frango assado desfiado (se preferir pode cozinhar peito, ou coxa, sobrecoxa de frango e temperar e desfiar) – Eu fui pela praticidade!
  • 400 gramas de requeijão cremoso, tipo Catupiry
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara de salsinha
  • 1 xícara de azeite (ou mais, se achar necessário – o pão deve ficar bem umedecido)
  • manteiga para untar forma

Como fazer:

Desfie o frango e misture no requeijão Catupiry. (Prove. Se achar necessário, tempere com sal e pimenta do reino).

Em um triturador, coloque a salsinha, os dentes de alho e o azeite. Triture bem e tempere com sal e pimenta do reino se achar necessário.

Pegue uma forma tamanho 23×33 (ou similar – ai é só ajustar mais ou menos bisnaguinhas). Unte com manteiga.

Corte as bisnaguinhas ao meio.

Coloque as metades das bisnaguinhas na forma.

Regue as bisnaguinhas com metade do creme de alho.

Espalhe a pasta de frango com Catupiry.

Coloque as outras metades das bisnaguinhas e regue com o restante do creme de alho.

Leve ao forno a 180º por 10 minutos.

creme de alho com salsinha para tenperar e as bisnaguinhas surpresa

Creme de alho com salsinha para temperar as bisnaguinhas surpresa

3 Comments

    • Oi Marta, pode fazer com Manjericão ao invés de salsinha. Pode trocar o azeite por manteiga derretida.
      E tem um que eu amo: Mostarda, alho e azeite (tempere com sal e pimenta do reino). Fica Top!!!
      Bjo
      Camila Masullo

  1. Tatiana a says

    Gostaria de saber se ele fica duro se demorar a comer estou querendo fazer pra um aniversario

Vou adorar saber a sua opinião. Deixe um comentário :)