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Queijadinha

Bolo Queijadinha

50Olha, por incrível que pareça o doce não é meu ponto fraco. Sou do tipo de pessoa que gosta mais de salgado que dos doces. Mas tem alguns que é difícil eu me controlar e esse bolo queijadinha é um deles. Sabe, comi um pedacinho e não resisti. Comi de cara 2 pedaços gigantes. E nem peso na consciência me dá, porque com coisas que realmente amo, não fico arrependida não. 😀 INGREDIENTES: 4 ovos 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou quando estiver dourado. Opcional: adicione coco ralado e calda de caramelo na finalização. Pronto! Cremoso! Maravilhoso!!

Bolo pão de mel de liquidificador

Bolo Pão de Mel

Esse bolo é realmente divino. Vale muito a pena você testar na sua casa. É só bater no liquidificador! Muito fácil de fazer! INGREDIENTES: Bolo Pão de Mel 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de cacau em pó 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá de canela em pó raspas de noz moscada 1 xícara de nozes (Opcional. E se quiser pode por menos também) 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo Recheio 2 latas de leite condensado cozida ou 800 gramas de doce de leite comprado pronto Cobertura 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho Leve o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto. Coloque o chocolate e mexa bem até derreter. PS: Se necessário, coloque mais 10 segundos no micro. Calda 1 copo de água 1 colher de sopa de açúcar 1 pau …

brigadeiro de micro-ondas

Brigadeiro de Chocolate (Micro-ondas)

Atendendo a pedidos, aqui está a receita em vídeo do brigadeiro de micro-ondas! 😍 Já falei no post do Brigadeiro de limão Siciliano e vou falar de novo: Não faço mais brigadeiro de outro jeito. Não tem erro esse brigadeiro. Além de ser super prático, não vai manteiga!!! Menos calorias!!! Ueba!!! 🙌🏻 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em pó granulado MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado e as colheres de chocolate (eu uso cacau em pó) em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Fique em alerta, por volta do 5º minuto se escutar algum barulho de estouro, abra o micro. Se tiver começando a queimar, não deixe mais no micro. Já está bom. Depende muito de micro, para micro. Cada um tem uma potência diferente. Mexa vigorosamente até pegar consistência. Deixe esfriar (se necessário ponha na geladeira para conseguir enrolar). Faça bolinhas e passe no granulado. A consistência é realmente maravilhosa. Fica super macio.  

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso! 🍫🍫🍫 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 6 colheres de leite Ninho 1/2 pacote de biscoito Maisena (quebrados com as mãos) 200 gramas de chocolate meio amargo picado 1/2 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de mel MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. PS: Fique atento a partir do 4º minuto para o brigadeiro não queimar. Como sempre falo aqui, a potência de micro-ondas depende muito de aparelho, marca e ano. O ponto certo é quando ele está borbulhando e cheirando a brigadeiro. Acrescente o leite Ninho e mexa bem, vigorosamente. Adicione os biscoitos e mexa novamente. Coloque em uma forma untada de tamanho aproximado de 22x16cm e leve à geladeira. Enquanto isso, leve o chocolate picado ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem para o chocolate derreter e acrescente o creme de leite e o mel. Retire da geladeira a forma e coloque o creme de chocolate por cima …

brigadeiro de limao siciliano de microondas

Brigadeiro Gourmet de Limão Siciliano (Micro-ondas)

Gente, para tudo!!! Desde que aprendi a fazer essa brigadeiro de micro-ondas, nunca mais! NUNCA MAIS!!! Faço de outro jeito. Meu, é muito fácil! Não precisamos ficar um tempão com a barriga no fogão mexendo a colher sem parar e sem piscar para não errar o ponto. 💞 Essa receita é certeira! 👌🏻 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 limão siciliano 30gr de chocolate branco picadinho MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Fique em alerta, por volta do 5 minutos se escutar algum barulho de estouro, abra o micro. Se tiver começando a queimar, não deixe mais no micro. Já está bom. Depende muito de micro, para micro. Cada um tem uma potência diferente. Mexa vigorosamente até pegar consistência. Coloque o suco e as raspas do limão siciliano. Acrescente também o chocolate branco. Mexa novamente. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no chocolate branco ralado, raspas de limão siciliano, açúcar confeiteiro, leite Ninho. PS: Se quiser, pode fazer de …

fudge 2 ingredientes

Quadradinho de Chocolate (Fudge) – 2 Ingredientes

Com apenas 2 ingredientes e feito no micro-ondas em apenas 1 minuto, já está quase pronto o Quadradinho de Chocolate. O resto é deixar a geladeira fazer o seu trabalho. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 350 gramas de chocolate 1/2 amargo bem picadinho MODO DE FAZER: Em uma tigela coloque o leite condensado e o chocolate meio amargo picado. Mexa bem. Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Mexa bem novamente para o chocolate derreter completamente. Pegue um papel manteiga, molhe e amasse levemente. Coloque em uma forma pequena, de tamanho aproximado de 22x12cm. Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadrados e sirva com cacau em pó ou calda de morango azedinha. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 🙋🏼 Bejinhos!

pudim de nutella com brigadeiro cremoso de leite ninho (micro-ondas)

Pudim de Nutella com Brigadeiro Cremoso de Leite Ninho (Micro-ondas)

Lá vem ela!!!! rsrsrs Mais uma receita deliciosa de micro-ondas! 100% feita no micro-ondas! Um espetáculo de Pudim de Nutella! INGREDIENTES: Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral  (p/ medir, use a lata do leite condensado) 4 colheres de sopa de Nutella Brigadeiro  1 lata de leite condensado 4 colheres de leite Ninho 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) MODO DE FAZER: Pudim Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga). Leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta. PS: Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido. Por isso, comece com 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado. Brigadeiro  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e …

torta sorvete Bis (3 ingredientes)

Torta Sorvete de Bis (3 ingredientes)

Receita com pouco ingrediente!!! Huhuhu! Lá vamos nós! INGREDIENTES: 1 lata de doce de leite (usei o feito na panela de pressão) 😉 2 caixas de BIS levemente picados (reserve um punhado para a decoração); 2 caixinhas de creme de leite (400g); MODO DE FAZER: Junte o doce de leite, com o creme de leite e o Bis picado. Forre uma forma desmontável (de 20 a 22cm), com plástico filme e coloque o creme de BIS. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 4 horas, ou até endurecer. Retire e finalize com Calda de Caramelo (se preferir), e o punhadinho de BIS que deixou reservado. Essa receita é exclusiva do app Versy. Entre lá e siga a gente. Vamos trocar altas ideias por lá. Até a próxima pessoal! Beijinhos, Camila 🙋🏼              

brownie recheado de doce de leite

Brownie Recheado de Doce de Leite

Galera, brownie que já sai recheado!!! Que ideia genial! E pode anotar ai: – Essa massa de brownie além de prática é um das melhores que já comi. Esse brownie é do estilo molhadinho por dentro e casquinha crocante por fora!!! 😱 INGREDIENTES: 1 barra de chocolate 1/2 amarga derretida (170 gramas) 1 xícara de manteiga derretida 1 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 2 colheres de cacau em pó 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 lata de doce de leite (eu faço na panela de pressão) MODO DE FAZER: Misture a manteiga derretida no chocolate derretido (não deve estar quente). Bata rapidamente o ovos e misture ao açúcar. Adicione a mistura de ovos e açúcar na tigela de chocolate e mexa. Acrescente o cacau e a farinha de trigo. Mexa até ficar um creme homogêneo. Coloque a baunilha, o fermento e o bicarbonato. Mexa delicadamente, de preferência com um fuet, com movimento …

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Gente, estou apaixonada pelas minhas descobertas de receitas no micro-ondas. Porque eu demorei tanto tempo para me render à ele? É super prático, faz em bem menos tempo, suja pouca louça e a maioria das receitas que testei fica igual ou melhor que as de forno e fogão. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 INGREDIENTES: Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de água mineral (use a do leite condensado para medir) 3 ovos 6 colheres de sopa de leite Ninho 1 colher de chá de essência de baunilha Ganache 200 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho 150 gramas de creme de leite de caixinha (pode usar o de lata, mas tire o soro) 200 gramas de Creme de Nutella 1 colher de sopa de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente). MODO DE FAZER: Pudim Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ponha o líquido em uma forma própria de micro-ondas untada (só com manteiga) e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Espero por …