All posts filed under: Doces e Sobremesas

fudge 2 ingredientes

Quadradinho de Chocolate (Fudge) – 2 Ingredientes

Com apenas 2 ingredientes e feito no micro-ondas em apenas 1 minuto, já está quase pronto o Quadradinho de Chocolate. O resto é deixar a geladeira fazer o seu trabalho. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 350 gramas de chocolate 1/2 amargo bem picadinho MODO DE FAZER: Em uma tigela coloque o leite condensado e o chocolate meio amargo picado. Mexa bem. Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Mexa bem novamente para o chocolate derreter completamente. Pegue um papel manteiga, molhe e amasse levemente. Coloque em uma forma pequena, de tamanho aproximado de 22x12cm. Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadrados e sirva com cacau em pó ou calda de morango azedinha. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 🙋🏼 Bejinhos!

pudim de nutella com brigadeiro cremoso de leite ninho (micro-ondas)

Pudim de Nutella com Brigadeiro Cremoso de Leite Ninho (Micro-ondas)

Lá vem ela!!!! rsrsrs Mais uma receita deliciosa de micro-ondas! 100% feita no micro-ondas! Um espetáculo de Pudim de Nutella! INGREDIENTES: Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral  (p/ medir, use a lata do leite condensado) 4 colheres de sopa de Nutella Brigadeiro  1 lata de leite condensado 4 colheres de leite Ninho 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) MODO DE FAZER: Pudim Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga). Leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta. PS: Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido. Por isso, comece com 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado. Brigadeiro  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e …

torta sorvete Bis (3 ingredientes)

Torta Sorvete de Bis (3 ingredientes)

Receita com pouco ingrediente!!! Huhuhu! Lá vamos nós! INGREDIENTES: 1 lata de doce de leite (usei o feito na panela de pressão) 😉 2 caixas de BIS levemente picados (reserve um punhado para a decoração); 2 caixinhas de creme de leite (400g); MODO DE FAZER: Junte o doce de leite, com o creme de leite e o Bis picado. Forre uma forma desmontável (de 20 a 22cm), com plástico filme e coloque o creme de BIS. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 4 horas, ou até endurecer. Retire e finalize com Calda de Caramelo (se preferir), e o punhadinho de BIS que deixou reservado. Essa receita é exclusiva do app Versy. Entre lá e siga a gente. Vamos trocar altas ideias por lá. Até a próxima pessoal! Beijinhos, Camila 🙋🏼              

brownie recheado de doce de leite

Brownie Recheado de Doce de Leite

Galera, brownie que já sai recheado!!! Que ideia genial! E pode anotar ai: – Essa massa de brownie além de prática é um das melhores que já comi. Esse brownie é do estilo molhadinho por dentro e casquinha crocante por fora!!! 😱 INGREDIENTES: 1 barra de chocolate 1/2 amarga derretida (170 gramas) 1 xícara de manteiga derretida 1 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 2 colheres de cacau em pó 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 lata de doce de leite (eu faço na panela de pressão) MODO DE FAZER: Misture a manteiga derretida no chocolate derretido (não deve estar quente). Bata rapidamente o ovos e misture ao açúcar. Adicione a mistura de ovos e açúcar na tigela de chocolate e mexa. Acrescente o cacau e a farinha de trigo. Mexa até ficar um creme homogêneo. Coloque a baunilha, o fermento e o bicarbonato. Mexa delicadamente, de preferência com um fuet, com movimento …

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Gente, estou apaixonada pelas minhas descobertas de receitas no micro-ondas. Porque eu demorei tanto tempo para me render à ele? É super prático, faz em bem menos tempo, suja pouca louça e a maioria das receitas que testei fica igual ou melhor que as de forno e fogão. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 INGREDIENTES: Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de água mineral (use a do leite condensado para medir) 3 ovos 6 colheres de sopa de leite Ninho 1 colher de chá de essência de baunilha Ganache 200 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho 150 gramas de creme de leite de caixinha (pode usar o de lata, mas tire o soro) 200 gramas de Creme de Nutella 1 colher de sopa de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente). MODO DE FAZER: Pudim Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ponha o líquido em uma forma própria de micro-ondas untada (só com manteiga) e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Espero por …

Torta 3 Chocolates

Torta 3 Chocolates

Ah o chocolate. 😋 Sempre arrancando suspiros de nós. Essa torta é uma coisa de louco. Pode entrar facilmente para as 7 maravilhas do mundo! INGREDIENTES: Massa 24 biscoitos do tipo Oreo ou Negresco (sem recheio) 1/4 xícara de manteiga derretida Recheio 800 gramas de cream cheese 1  1/3xícara  de acúcar confeiteiro 4 ovos 3 colheres de sopa de cacau em pó 300 gramas de chocolate ao leite derretido (temperatura ambiente) Cobertura 3/4 de xícara de creme de leite 170 gramas de chocolate 1/2 amargo picado 1 colher de sopa de açúcar refinado MODO DE FAZER: Massa Triture os biscoitos. Misture os biscoitos com a manteiga derretida. Coloque em uma forma desmontável de 22cm de diâmetro. PS: Se  forma não for antiaderente, será necessário untá-la. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 8 minutos. Recheio Na batedeira coloque o cream cheese e o açúcar e bata bem em velocidade máxima até ficar um creme liso. Acrescente os ovos um a um. Coloque o cacau em pó e o chocolate derretido (em temperatura ambiente). Bata mais um …

Bolo Churros de micro-ondas

Bolo Churros de Micro-ondas

Ah, eu amo bolo churros!!! E quando é feito em poucos minutos! Ulala! Fica ainda melhor, não é mesmo? Fiz a receita deste bolo em 12 minutos no micro-ondas da LG. Ai, contei mais 5 minutos de descanso….Prontinho!!! Que coisa boa!!! É realmente impressionante os benefícios que a tecnologia nos proporciona, não é mesmo? INGREDIENTES Bolo 2 ovos 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Calda 1 copo de água (americano) 1 colher de sopa de açúcar 1 canela em pau ou 1 colher de sopa de canela em pó Recheio e cobertura 2 latas de doce de leite (pode ser cozido na panela de pressão) Açúcar para passar na borda do bolo MODO DE FAZER: Bolo No liquidificador bata os ovos, leite, açúcar, manteiga, canela. Adicione a farinha, baunilha e o fermento. Nesse momento bata pouco. É só para misturar. …

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de cenoura, é o meu predileto. E com brigadeirão….ficou perfeito!!! Amei essa receita de Bolo de Cenoura com Brigadeirão! 😀 Vamos à essa delícia! INGREDIENTES: Caramelo 2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água Brigadeirão 3 ovos 1 xícara de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Bolo de cenoura 3 ovos 2 cenouras médias cortadas 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento MODO DE FAZER: Caramelo Coloque o açúcar em uma panela, ligue o fogo. Vá mexendo sem parar até o açúcar se dissolver por completo e a cor ficar caramelo. Neste momento, desligue o fogo, coloque a água e mexa. Reserve. PS: Cuidado para não queimar o açúcar, fica com gosto amargo. Brigadeirão Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Reserve. Bolo de cenoura No liquidificador coloque os ovos, cenoura, óleo e açúcar. Bata bem. Coloque a farinha e o fermento e bata pouco. É somente para misturar. Montagem  Caramelize a …

torta preguiçosa de banana com chocolate

Torta de Banana com Chocolate Suflair

Fico para morrer quando as bananas começam a estragar e tenho que jogar fora. Então fui atrás de uma receita com bananas maduras e nunca mais precisei jogar no lixo minhas bananinhas preciosas. A única coisa que tenho que fazer quando acontece de sobrar banana em casa, é ir na feira ou supermercado e comprar um pouco mais de bananas maduras e fazer essa deliciosa TORTA COM CHOCOLATE SUFLAIR. INGREDIENTES: 4 ovos grandes 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sobremesa de canela 1 colher de sopa de fermento em pó 14 bananas nanicas fatiadas 100g de manteiga derretida 1 barra de chocolate Suflair MODO DE FAZER: Bata os ovos em uma batedeira por 5 minutos ou até dobrarem de tamanho. Quase no final dos 5 minutos coloque a baunilha. Reserve. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Corte as bananas ao meio e reserve. Mas deixe para cortar bem próximo ao momento que for montar a …

afogado de brigadeiro com ganache e sorvete de creme

Afogado de Brigadeiro

Das combinações que amo e não resisto é sorvete com qualquer coisa. E se falarmos que o qualquer coisa é brigadeiro mole + uma cobertura super cremosa de chocolate, ao melhor estilo Ganache. Nossss…😱 Que delícia!!! INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó 5 colheres de sopa de leite 1/2 xícara de creme de leite 50 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 250 gramas de chocolate meio amargo picado sorvete de creme morangos para finalizar folhas de hortelã para finalizar MODO DE FAZER: Brigadeiro Mole Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Assim que perceber que está em ponto de brigadeiro mole, ou seja, quando passar a colher no fundo da panela e visualizar o risco por alguns segundos. Está pronto! Reserve. Cobertura de chocolate cremosa Leve ao fogo baixo o creme de leite e a manteiga. Desligue assim que começar a ver bolinhas na lateral da panela. Não deixe ferver!!! Adicione o chocolate bem picadinho …