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brigadeiro de micro-ondas

Brigadeiro de Chocolate (Micro-ondas)

Atendendo a pedidos, aqui está a receita em vídeo do brigadeiro de micro-ondas! 😍 Já falei no post do Brigadeiro de limão Siciliano e vou falar de novo: Não faço mais brigadeiro de outro jeito. Não tem erro esse brigadeiro. Além de ser super prático, não vai manteiga!!! Menos calorias!!! Ueba!!! 🙌🏻 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em pó granulado MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado e as colheres de chocolate (eu uso cacau em pó) em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Fique em alerta, por volta do 5º minuto se escutar algum barulho de estouro, abra o micro. Se tiver começando a queimar, não deixe mais no micro. Já está bom. Depende muito de micro, para micro. Cada um tem uma potência diferente. Mexa vigorosamente até pegar consistência. Deixe esfriar (se necessário ponha na geladeira para conseguir enrolar). Faça bolinhas e passe no granulado. A consistência é realmente maravilhosa. Fica super macio.  

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso! 🍫🍫🍫 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 6 colheres de leite Ninho 1/2 pacote de biscoito Maisena (quebrados com as mãos) 200 gramas de chocolate meio amargo picado 1/2 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de mel MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. PS: Fique atento a partir do 4º minuto para o brigadeiro não queimar. Como sempre falo aqui, a potência de micro-ondas depende muito de aparelho, marca e ano. O ponto certo é quando ele está borbulhando e cheirando a brigadeiro. Acrescente o leite Ninho e mexa bem, vigorosamente. Adicione os biscoitos e mexa novamente. Coloque em uma forma untada de tamanho aproximado de 22x16cm e leve à geladeira. Enquanto isso, leve o chocolate picado ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem para o chocolate derreter e acrescente o creme de leite e o mel. Retire da geladeira a forma e coloque o creme de chocolate por cima …

brigadeiro de limao siciliano de microondas

Brigadeiro Gourmet de Limão Siciliano (Micro-ondas)

Gente, para tudo!!! Desde que aprendi a fazer essa brigadeiro de micro-ondas, nunca mais! NUNCA MAIS!!! Faço de outro jeito. Meu, é muito fácil! Não precisamos ficar um tempão com a barriga no fogão mexendo a colher sem parar e sem piscar para não errar o ponto. 💞 Essa receita é certeira! 👌🏻 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 limão siciliano 30gr de chocolate branco picadinho MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Fique em alerta, por volta do 5 minutos se escutar algum barulho de estouro, abra o micro. Se tiver começando a queimar, não deixe mais no micro. Já está bom. Depende muito de micro, para micro. Cada um tem uma potência diferente. Mexa vigorosamente até pegar consistência. Coloque o suco e as raspas do limão siciliano. Acrescente também o chocolate branco. Mexa novamente. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no chocolate branco ralado, raspas de limão siciliano, açúcar confeiteiro, leite Ninho. PS: Se quiser, pode fazer de …

fudge 2 ingredientes

Quadradinho de Chocolate (Fudge) – 2 Ingredientes

Com apenas 2 ingredientes e feito no micro-ondas em apenas 1 minuto, já está quase pronto o Quadradinho de Chocolate. O resto é deixar a geladeira fazer o seu trabalho. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 350 gramas de chocolate 1/2 amargo bem picadinho MODO DE FAZER: Em uma tigela coloque o leite condensado e o chocolate meio amargo picado. Mexa bem. Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Mexa bem novamente para o chocolate derreter completamente. Pegue um papel manteiga, molhe e amasse levemente. Coloque em uma forma pequena, de tamanho aproximado de 22x12cm. Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadrados e sirva com cacau em pó ou calda de morango azedinha. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 🙋🏼 Bejinhos!

pudim de nutella com brigadeiro cremoso de leite ninho (micro-ondas)

Pudim de Nutella com Brigadeiro Cremoso de Leite Ninho (Micro-ondas)

Lá vem ela!!!! rsrsrs Mais uma receita deliciosa de micro-ondas! 100% feita no micro-ondas! Um espetáculo de Pudim de Nutella! INGREDIENTES: Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral  (p/ medir, use a lata do leite condensado) 4 colheres de sopa de Nutella Brigadeiro  1 lata de leite condensado 4 colheres de leite Ninho 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) MODO DE FAZER: Pudim Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga). Leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta. PS: Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido. Por isso, comece com 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado. Brigadeiro  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e …

torta sorvete Bis (3 ingredientes)

Torta Sorvete de Bis (3 ingredientes)

Receita com pouco ingrediente!!! Huhuhu! Lá vamos nós! INGREDIENTES: 1 lata de doce de leite (usei o feito na panela de pressão) 😉 2 caixas de BIS levemente picados (reserve um punhado para a decoração); 2 caixinhas de creme de leite (400g); MODO DE FAZER: Junte o doce de leite, com o creme de leite e o Bis picado. Forre uma forma desmontável (de 20 a 22cm), com plástico filme e coloque o creme de BIS. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 4 horas, ou até endurecer. Retire e finalize com Calda de Caramelo (se preferir), e o punhadinho de BIS que deixou reservado. Essa receita é exclusiva do app Versy. Entre lá e siga a gente. Vamos trocar altas ideias por lá. Até a próxima pessoal! Beijinhos, Camila 🙋🏼              

brownie recheado de doce de leite

Brownie Recheado de Doce de Leite

Galera, brownie que já sai recheado!!! Que ideia genial! E pode anotar ai: – Essa massa de brownie além de prática é um das melhores que já comi. Esse brownie é do estilo molhadinho por dentro e casquinha crocante por fora!!! 😱 INGREDIENTES: 1 barra de chocolate 1/2 amarga derretida (170 gramas) 1 xícara de manteiga derretida 1 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 2 colheres de cacau em pó 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 lata de doce de leite (eu faço na panela de pressão) MODO DE FAZER: Misture a manteiga derretida no chocolate derretido (não deve estar quente). Bata rapidamente o ovos e misture ao açúcar. Adicione a mistura de ovos e açúcar na tigela de chocolate e mexa. Acrescente o cacau e a farinha de trigo. Mexa até ficar um creme homogêneo. Coloque a baunilha, o fermento e o bicarbonato. Mexa delicadamente, de preferência com um fuet, com movimento …

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Gente, estou apaixonada pelas minhas descobertas de receitas no micro-ondas. Porque eu demorei tanto tempo para me render à ele? É super prático, faz em bem menos tempo, suja pouca louça e a maioria das receitas que testei fica igual ou melhor que as de forno e fogão. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 INGREDIENTES: Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de água mineral (use a do leite condensado para medir) 3 ovos 6 colheres de sopa de leite Ninho 1 colher de chá de essência de baunilha Ganache 200 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho 150 gramas de creme de leite de caixinha (pode usar o de lata, mas tire o soro) 200 gramas de Creme de Nutella 1 colher de sopa de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente). MODO DE FAZER: Pudim Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ponha o líquido em uma forma própria de micro-ondas untada (só com manteiga) e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Espero por …

Torta 3 Chocolates

Torta 3 Chocolates

Ah o chocolate. 😋 Sempre arrancando suspiros de nós. Essa torta é uma coisa de louco. Pode entrar facilmente para as 7 maravilhas do mundo! INGREDIENTES: Massa 24 biscoitos do tipo Oreo ou Negresco (sem recheio) 1/4 xícara de manteiga derretida Recheio 800 gramas de cream cheese 1  1/3xícara  de acúcar confeiteiro 4 ovos 3 colheres de sopa de cacau em pó 300 gramas de chocolate ao leite derretido (temperatura ambiente) Cobertura 3/4 de xícara de creme de leite 170 gramas de chocolate 1/2 amargo picado 1 colher de sopa de açúcar refinado MODO DE FAZER: Massa Triture os biscoitos. Misture os biscoitos com a manteiga derretida. Coloque em uma forma desmontável de 22cm de diâmetro. PS: Se  forma não for antiaderente, será necessário untá-la. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 8 minutos. Recheio Na batedeira coloque o cream cheese e o açúcar e bata bem em velocidade máxima até ficar um creme liso. Acrescente os ovos um a um. Coloque o cacau em pó e o chocolate derretido (em temperatura ambiente). Bata mais um …

Bolo Churros de micro-ondas

Bolo Churros de Micro-ondas

Ah, eu amo bolo churros!!! E quando é feito em poucos minutos! Ulala! Fica ainda melhor, não é mesmo? Fiz a receita deste bolo em 12 minutos no micro-ondas da LG. Ai, contei mais 5 minutos de descanso….Prontinho!!! Que coisa boa!!! É realmente impressionante os benefícios que a tecnologia nos proporciona, não é mesmo? INGREDIENTES Bolo 2 ovos 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 xícara de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Calda 1 copo de água (americano) 1 colher de sopa de açúcar 1 canela em pau ou 1 colher de sopa de canela em pó Recheio e cobertura 2 latas de doce de leite (pode ser cozido na panela de pressão) Açúcar para passar na borda do bolo MODO DE FAZER: Bolo No liquidificador bata os ovos, leite, açúcar, manteiga, canela. Adicione a farinha, baunilha e o fermento. Nesse momento bata pouco. É só para misturar. …