Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de cenoura, é o meu predileto. E com brigadeirão….ficou perfeito!!!
Amei essa receita de Bolo de Cenoura com Brigadeirão! 😀

Vamos à essa delícia!

INGREDIENTES:

Caramelo

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Brigadeirão

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Bolo de cenoura

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias cortadas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

MODO DE FAZER:

Caramelo

Coloque o açúcar em uma panela, ligue o fogo.

Vá mexendo sem parar até o açúcar se dissolver por completo e a cor ficar caramelo.

Neste momento, desligue o fogo, coloque a água e mexa.

Reserve.

PS: Cuidado para não queimar o açúcar, fica com gosto amargo.

Brigadeirão

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Reserve.

Bolo de cenoura

No liquidificador coloque os ovos, cenoura, óleo e açúcar. Bata bem.

Coloque a farinha e o fermento e bata pouco. É somente para misturar.

Montagem 

Caramelize a forma, com o caramelo 😛 (Usei a forma 25x10cm com furo no meio).

Coloque o Brigadeirão.

Agora a massa do bolo de cenoura. Não se preocupe, parece que vai dar errado, mas dá certo.

Leve em banho-maria (use água quente) no forno preaquecido a 200ºC por 50 minutos.

Pronto! Fica divino!

bolo de cenoura pedaço

Ah, esse bolo de cenoura com Brigadeirão fica molhadinho. Não é do tipo bolo super fofo por causa da calda tá, gente?

 

 

149 Comments

  1. Danielle 10/08/2016
    • Camila Masullo 10/08/2016
  2. sandra 10/08/2016
    • Camila Masullo 11/08/2016
  3. Celly 10/08/2016
    • Camila Masullo 11/08/2016
      • Lucihara 14/08/2016
  4. Givanilda 11/08/2016
  5. Andreia 11/08/2016
  6. Gilvanna 11/08/2016
    • Camila Masullo 11/08/2016
  7. Evangelina barteto 11/08/2016
    • Camila Masullo 11/08/2016
      • Thainá 30/09/2016
  8. Claudinha Maria 11/08/2016
    • Lorella Borelli 11/08/2016
  9. Lorella Borelli 11/08/2016
    • Julio Rios Lima 12/08/2016
    • Yara Belchior 25/08/2016
    • Cristina Neves 26/08/2016
    • Vera Lúcia Bitencourt 26/08/2016
  10. MARIA AUGUSTA NETO 11/08/2016
  11. Erica Almeida da Silva 11/08/2016
  12. Margarete Stumpf 11/08/2016
  13. Priscila 11/08/2016
  14. Flávia 12/08/2016
  15. ivonabhona 12/08/2016
  16. Alexandra 12/08/2016
  17. Lina 12/08/2016
  18. Aline Santos 12/08/2016
  19. Aline Santos 12/08/2016
  20. Urania Do Carmo 12/08/2016
  21. Thay Mattos 12/08/2016
  22. Van 13/08/2016
  23. Mari da Rosa 13/08/2016
  24. Sergean 13/08/2016
  25. Louyse Nieto 13/08/2016
  26. Raylane Sena 13/08/2016
  27. Anderson A. 13/08/2016
  28. Ligia 13/08/2016
  29. Lais 14/08/2016
    • Thainá 07/09/2016
  30. Simone 14/08/2016
    • Simone 14/08/2016
  31. GOULART 14/08/2016
  32. THAMIRIS HELENA DA SILVA 14/08/2016
  33. Celia O Bittencourt 15/08/2016
  34. Lia 16/08/2016
  35. Gilvane 16/08/2016
  36. Adriana Bianchinny fheldberg 16/08/2016
  37. Adriana 17/08/2016
  38. Adryanna Bianchinny fheldberg 17/08/2016
  39. Leandro 17/08/2016
    • Cristina Neves 26/08/2016
  40. Pat 20/08/2016
  41. Antónia 20/08/2016
    • Lina 20/08/2016
    • Cristina Neves 26/08/2016
  42. Brunella santos de oliveira 20/08/2016
  43. Dilma de Souza 20/08/2016
  44. Patricia 21/08/2016
    • Camila Masullo 29/08/2016
  45. Cristina 22/08/2016
  46. Daimaracosta 23/08/2016
  47. thaynan brito 24/08/2016
    • Camila Masullo 29/08/2016
  48. Cristina 26/08/2016
    • Camila Masullo 29/08/2016
  49. Queli Malaquias 28/08/2016
    • Camila Masullo 29/08/2016
  50. MVS 29/08/2016
  51. jhullia medrado 30/08/2016
  52. Neide Ataide 31/08/2016
  53. RITA DE CÁSSIA MARIANO DE PAULA 02/09/2016
  54. Ingrid Soares 04/09/2016
  55. Thainá 07/09/2016
  56. daniela 10/09/2016
  57. Fabiana Davi 11/09/2016
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  68. Luzilene Assumpção 30/10/2016
  69. Luzilene Assumpção 30/10/2016
  70. Cristina 30/10/2016
  71. fabrine 08/11/2016
  72. Liliane Mendes 08/11/2016
  73. Sílvia 11/11/2016
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  88. renata 24/01/2017
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