INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 2 xíc. de açúcar
- 3 xíc. de leite
- 1 pc (100g) de coco ralado
- 2 xíc. de queijo parmesão ralado
- 4 xíc. de mandioca ralada (no ralo grosso)
- 2 c. de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 c. de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e, com a ajuda de um fouet, misture bem. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos ou até dourar e fazer o teste do palitinho.
Qual a sua medida de xícara?