Caracas esse bolo cheesecake é bom demais!!!
Fica incrível e só leva 3 ingredientes.
INGREDIENTES:
- 5 claras geladas (coloque no freezer 20 minutos antes da bater)
- 5 gemas (passadas pela peneira)
- 240g de chocolate branco derretido
- 240g de cream cheese
MODO DE FAZER:
Em uma batedeira coloque as claras e bata bem até virar clara em neve.
Acrescente as gemas, bata mais um pouco.
Adicione o cream cheese e o chocolate derretido.
Mexa delicadamente.
Cubra uma forma redonda com papel manteiga e unte o papel com manteiga.
Leve ao forno por 20 minutos a 170ºC .
Abaixe o fogo para 150ºC e deixe mais 20 minutos.
Desligue e deixe dentro do forno por mais 20 minutos.
Minha dica de cobertura é: geleia de morango, frutas vermelhas, damasco.
Eu cobri com meia lata de doce de leite diluído um pouquinho no leite.
Ficou perfeito!!! 😃
Eu adoro as suas receitas
Oba!!! Que delícia ler sua mensagem!!!
Obrigadaaaa.
Bjka