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BEBIDA DE INVERNO

Chocolate Quente Cremoso com Leite Ninho

Ui, aqui em Sampa tá um frio de lascar. E eu não gosto muito do inverno, busquei logo uma alternativa para alegrar meu dia um tanto quanto cinzento (e frio….😁). É sem dúvida o melhor chocolate quente cremoso que já tomei. E de lambuja ainda coloquei Leite Ninho para me deixar ainda mais feliz!!! INGREDIENTES: 1/2 litro de leite 3 c. de sopa de cacau em pó (quiser usar achocolatado, coloque 1 ou 2 colheres a mais) 1 c. de sobremesa de amido de milho (Maisena) pitada canela (opcional) 3 c. de sopa de leite Ninho 90g de chocolate ao leite picado MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Coloque em um copinho chocolate em lascas, o chocolate quente e polvilhe leite ninho! Simplesmente o melhor chocolate quente que já tomei. 😃  

Iogurte Grego caseiro

Iogurte Grego Caseiro

O iogurte grego pegou a gente em cheio. Mas as vezes bem que dói no bolso, não? A versão caseira é bem mais em conta e natural! Façam! É demais!!! Fica muito, muito cremoso! INGREDIENTES: 2 litros de leite integral 3 colheres de sopa de iogurte integral natural (temperatura ambiente) 15 gotas de adoçante ou 2 a 3 colheres de sopa de açúcar gotas de essência de baunilha MODO DE FAZER: Aqueça o leite a 45ºC. Se você não tiver termômetro, meça a temperatura colocando o dedo no leite. Você deve suportar o calor por 10 segundos. Coloque o o leite em um refratário e adicione as colheres de iogurte. Mexa bem e tampe o refratário. Cubra com um pano grosso e leve a um lugar que mantenha aquecido. Eu escolhi por dentro do forno. DESLIGADO, hein gente!!! Deixe por no mínimo 8 horas. Coloque um escorredor de macarrão, ou de arroz, ou peneira por cima de uma panela. Dentro do escorredor coloque um paninho de prato limpo. Retire do forno o refratário e adicione a mistura do …

milkshake de leite ninho de nutella

Milk Shake de Leite Ninho com Morango e Nutella

Amo sorvete e com Milk Shake não poderia ser diferente. Criei essa versão diferente que achei o máximo. INGREDIENTES: 4 bolas de sorvete de creme 3 morangos 3 colheres de sopa de Leite Ninho 1/2 copo de leite MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe Nutella em um copo e coloque o Milk Shake. Polvilhe Leite Ninho por cima e decore com um morango no copo. Para fazer o Milk Shake, usei essa “liquidificador portátil” super prático e lindo que comprei neste link: http://bit.ly/liq-port   Beijos, até! Camila    

Quentão de vinho branco com maracujá

Quentão de Vinho Branco no Copinho de Maçã

Ah, que fofinhos são os copinhos de maçãs que é servido o quentão ou vinho quente!!! Eu amei essa ideia! A receita de hoje, o QUENTÃO DE VINHO BRANCO NO COPINHO DE MAÇàé do caderninho de minha mãe, é das antigas mesmo. Mas, me parece tão atual!!! Eu sinceramente não vi nada tão original! Conversando com ela sobre as festas juninas, sobre o frio e a vontade de tomar algo bem quentinho, ela comentou dessa receita. E eu achei demais! E certo resolvi filmar no dia seguinte.  Ai aproveitei que tinha visto essa ideia tão linda dos copinhos e pronto. Filme novo rodando no ar. Espero que gostem do QUENTÃO DE VINHO BRANCO NO COPINHO DE MAÇÃ. É uma bebida que na verdade pode ser servida quente ou fria. Se servir fria, fica um drink bem refrescante. No verão, certo que será sucesso. E no inverno, não preciso nem falar, né? Eu já provei e aprovei! INGREDIENTES: 1 litro de água 1 garrafa de vinho branco 1 xícara de açúcar 1 maracujá 6 – 8 maçãs 2 colheres …

Foto do drink smash de Whisky Honey - smash de uva com gengibre amassados.

Drink Jack Daniel’s Tennesse Honey * SMASH de uva e gengibre*

Se você é amante de whisky, ou para você que está iniciando na “pegada” dele, aqui vai uma boa sugestão. Este drink como podem imaginar é feito com o whisky Jack Daniel’s Tennesse Honey. Nada mais nada menos que whisky com licor de mel. Eu amo e darei vários drinks aqui com ele. Este é só o primeiro. Um pouco de história O ” Jack” para os íntimos ou Jasper Newton Daniel nasceu em setembro de 1846, era o décimo filho de uma família muito numerosa. Ainda adolescente, aprendeu o processo de destilação e elaboração do uísque. Dan preparava as bebidas com um sistema que por meio do carvão vegetal da árvore Maple, levava mais dias para adoçar o uísque. O processo era comum no estado do Tennessee, mas os proprietários ficavam insatisfeitos com a demora e os gastos extras. Jack comprou a destilaria no ano de 1860 com apenas 13 anos de idade. Rapidamente, com a ajuda de seu primo Button, começou a distribuir uísque em carroças até o estado do Alabama, onde vendiam a bebida aos …

Dica rápida de Drink para curtir o dia de sol

Prosecco é sempre bom demais!!! Sempre tenho uma garrafa na geladeira. Para mim, tudo é motivo para comemorar. Hoje a comemoração é pelo dia de sol. E sol, combina com: picoléééé!!! Prosecco + Picolé, só isso! Dica: dos sabores que testei o melhor foi o de gengibre com limão siciliano. Com o picolé de melancia confesso que esperava muito mais. os sabores azedinhos tiveram aprovação 100%!

Saquerinha frozen de melancia

Drink Refrescante para o fim de semana * Frozen Saquerinha de melancia e limão siciliano*

No Brasil, as estações são bem indefinidas, é outono mas o calor tá no ar. Sabe aquela melancia na geladeira, que não acaba mais e você já está cansado de comer as clássicas fatias após as refeições. Pois bem, ela pode se transformar neste drink refrescante rapidamente. Ingredientes: 1 fatia de melancia 1 dose de saquê 1 colher de sopa de açúcar (rasa) gelo triturado 1 limão siciliano Como fazer: Coloque a melancia com açúcar em um mixer ou liquidificador e bata. Em uma coqueteleira, junte o suco de melancia ao gelo triturado + o suco do limão e mexa bem. Pegue um copo com a boca larga, e passe a boca no suco de limão e no açúcar. Coloque a saquerinha e algumas fatias de limão para decorar. Tenham um ótimo final de semana!!!