Torta de Frigideira com Presunto e Queijo

INGREDIENTES:

  • 1 ovo
  • 50ml de óleo
  • 1 xíc. de leite
  • 1 c. de chá de sal
  • 1 e 1/2 xc. de farinha de trigo
  • 1 c. de chá de fermento em pó
  • Presunto
  • Muçarela
  • Tomate
  • Orégano
  • Parmesão Ralado

MODO DE FAZER:

Use uma frigideira antiaderente bem untada com manteiga. Espalhe metade da massa e acrescente o recheio. A minha escolha foi presunto, muçarela e tomate picados. Tempere com orégano e sal.
Coloque a outra metade da massa e finalize com queijo parmesão ralado. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo bem baixo por, aproximadamente, 10 minutos.
Para ter certeza de que está no ponto, faça o teste do palito.
Vire do outro lado para dourar.

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