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Family Style – A nova moda é compartilhar comida

FAMILY STYLE

O sistema chamado FAMILY STYLE, surgiu em New York e logo se alastrou por vários Estados americanos.

A nova moda nos restaurantes é compartilhar a comida como o próprio nome em inglês diz: Estilo em família.

O grupo pede vários pratos em porções reduzidas, os pratos chegam à mesa no ritmo que decidirem, na ordem que preferirem. Todos os pratos são compartilhados – essa é a refeição FAMILY STYLE. 

FAMILY STYLE

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Nos EUA, a moda pegou mesmooo, para valer!! Muitos dizem que se sentiam entediados em comer o mesmo prato a refeição toda. Os mais animados no movimento, arriscam até em dizer que o o prato principal/individual está com os dias contados.

A maior vantagens do FAMILY STYLE é poder provar te tudo um pouco sem ficar vermelho de vergonha em pedir para experimentar o prato do “colega” ao lado. Mas vamos combinar? Dividir é beeem mais gostoso, né?

FAMILY STYLE no Brasil

Os restaurantes em São Paulo: Saj, Obá, AK Vila, Modi e Taberna da Esquina estão testando essa tendência durante os dias 20 – 30 de agosto.

http://sajrestaurante.com.br/

http://www.obarestaurante.com.br/

http://www.tabernadaesquina.com/

http://www.akvila.com.br/

No Belém do Pará, o Restaurante Remanso do Bosque e Remanso do Peixe, de Thiago Castanho aderiu ao sistema FAMILY STYLE, deixando o menu degustação de escanteio.

http://www.restauranteremanso.com.br/

Agora é só decidir quem fica com a última garfada.

FAMILY STYLE

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