Bolo Mole (Pega Marido)

INGREDIENTES:

{Massa}

• 3 ovos
• 3/4 xíc. de açúcar
• 1 xíc. e 1/4 de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 c. de sopa de manteiga
• Farinha de trigo (mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 vidrinho de leite de coco

{Beijinho Mole}

• 1 lata de leite condensado
• 1 pc de coco ralado (50g)
• 1 c. de manteiga sem sal

MODO DE FAZER:

{Massa}

Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o leite condensado, a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco. Bata. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 60 min. (ou até estar assado).

PS: Essa receita não vai fermento mesmo! Juro. 😉

{Beijinho Mole}

Coloque todos os ingredientes na panela. Em fogo baixo, mexa sem parar até ver o fundo da panela.