Month: junho 2017

sufle de nutella

Suflê de Nutella

Suflê de Nutella muito fácil de fazer e só leva 3 ingredientes. Fica maravilhoso! Uma receita ótima para fazer para alguém que você goste. INGREDIENTES: 2 claras geladas 1 c. de chá de açúcar 1/2 xíc. de Nutella 2 gemas MODE DE FAZER: Em uma batedeira coloque as claras e  bata bem até virar clara em neve. Acrescente o açúcar, bata mais um pouco. Coloque em uma tigela a Nutella e as gemas, mexa bem ate virar uma mistura homogênea. Adicione nessa mesma tigela as claras em neve e mexa delicadamente. Coloque em um ramequim de tamanho aproximado 7cm x 4cm untada com chocolate em pó. Leve ao forno preaquecido a 190ºC por 17 min. Depois é só se deliciar! Rende 4 porções. Beijinhos e até a próxima receita! 🙂

Mini Cheddar McMelt

Mini Cheddar McMelt

Mini Cheddar McMelt para os dias que queremos confraternizar com amigos, ou somente enfiar o pé na jaca. Ficam deliciosos e são uma ótima pedida para os eventos. Faz vários lanchinhos de uma só vez e nem precisa prato. Vai direto no guardanapo.😂😂😂 INGREDIENTES: 1 pacote de bisnaguinha (aproximadamente) 2 c. de sopa de manteiga derretida + 1 c. de sopa de cheiro verde Carne Refogada 1/2 kg de carne moída fio de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho sal pimenta do reino 1 c. de sopa de cheiro verde Molho Cheddar  8 fatias de queijo processado tipo cheddar 1/2 xíc. de leite* *PS: Se achar necessário, coloque um pouco mais de leite para amolecer. Cebola Caramelizada 1 cebola picada fio de azeite 3 c. de sopa de shoyu 3 c. de sopa de açúcar mascavo MODO DE FAZER: Carne Refogada Coloque um fio de azeite na panela aquecida. Refogue a cebola e em seguida acrescente o alho. Por fim o cheiro verde, sal e pimenta do reino. Molho Cheddar  Coloque os ingredientes …

lasanha de abobrinha gratinada com creme branco e queijos

Lasanha de Abobrinha (Massa de Pastel)

Arrasem, arrasem muito com essa Lasanha de Abobrinha (Massa de Pastel). Ficou tão perfeitinha! É incrivelmente fácil de fazer. INGREDIENTES: 1 rolo de massa de pastel (aproximadamente 400g) 2 abobrinhas grandes cortadas em rodelas finas 350g de muçarela fatiada 1 saquinho de queijo parmesão ralado fio de azeite 2 dentes de alho picado sal  pimenta do reino 1 pote de creme de ricota (240g) ou requeijão 3 c. de sopa de leite MODO DE FAZER: Em uma tigela, coloque o alho e azeite. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Junte o azeite de alho ao creme de ricota e leite. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. Em uma refratário untado (tamanho aproximado 30x23cm) com azeite, faça camadas: massa de pastel rodelas de abobrinha tempere com sal, fio de azeite e pimenta do reino creme branco fatias de muçarela parmesão repita 4 vezes as camadas Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos. Maravilhosa fica a lasanha de abobrinha gratinada.

Bolo Cheesecake (3 ingredientes)

Bolo Cheesecake (3 ingredientes)

Caracas esse bolo cheesecake é bom demais!!! Fica incrível e só leva 3 ingredientes. INGREDIENTES: 5 claras geladas (coloque no freezer 20 minutos antes da bater) 5 gemas (passadas pela peneira) 240g de chocolate branco derretido 240g de cream cheese MODO DE FAZER: Em uma batedeira coloque as claras e bata bem até virar clara em neve. Acrescente as gemas, bata mais um pouco. Adicione o cream cheese e o chocolate derretido. Mexa delicadamente. Cubra uma forma redonda com papel manteiga e unte o papel com manteiga. Leve ao forno por 20 minutos a 170ºC . Abaixe o fogo para 150ºC e deixe mais 20 minutos. Desligue e deixe dentro do forno por mais 20 minutos. Minha dica de cobertura é: geleia de morango, frutas vermelhas, damasco. Eu cobri com meia lata de doce de leite diluído um pouquinho no leite. Ficou perfeito!!! 😃

Bolo Gelado Choconinho

Bolo Gelado Choconinho

Oi gente, tudo bem? Essa receita foi sugestão de uma seguidora. Amei e fui em frente. O bolo gelado Choconinho fica delicioso. INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 xíc. e 1/2 de açúcar 3 c. de sopa de cacau em pó 1/2 xíc. de óleo 1/2 xíc. de água morna 2 xíc. de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento Recheio de Chocolate Trufado 1 lata de leite condensado 1 c. de sopa de manteiga 2 c. de sopa de cacau em pó 1 cx de creme de leite 1 xícara de chocolate 1/2 amargo picado Recheio de Leite Ninho 1 lata de leite condensado 4 c. de sopa de Leite Ninho 1 c. de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bolo Em uma tigela, junte os ovos, cacau e açúcar. Mexa. Adicione o óleo e mexa. Coloque aos poucos (e alternando) a água e farinha, mexendo. Por último o fermento. Mexa delicadamente. Disponha a massa em uma forma (tamanho aprox. de 20x29cm) com papel manteiga ao fundo (não precisa untar), ou se não …