Month: setembro 2016

maionese verde

Maionese Verde

Amo Maionese Verde e já coloquei em várias receitas aqui no Sal de Flor.  INGREDIENTES: 1 xícara de maionese 1 xícara de cheiro verde 1 dente de alho  pimenta do reino MODO DE PREPARO: Bata bem todos os ingredientes em um processador ou liquidificador. Com Hambúrguer, batatinha frita, no quadradinho árabe, ou no Pizza Burger fica muito bom! 😍

maionese Verde

Pizza Burger

Que tal a massa de uma pizza virar o pão de hambúrguer? Feitinha por nós, super caseira? Receita fácil e super gostosa. Vamos inovar? INGREDIENTES: 1 ovo 1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado pitada de sal 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó fio de azeite MODO DE PREPARO: Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, parmesão, sal e mexa. Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa mais um pouquinho (não é necessário sovar). Aqueça uma frigideira e pincele azeite. Enfarinhe as mãos e faça bolinhas.  Aperte com as pontas dos dedos (delicadamente) para virar disquinhos. Coloque na frigideira em fogo baixo e doure os 2 lados. Monte o Pizza Burger: Pão Maionese verde Hambúrguer frito Queijo prato Bacon (Feito no Micro-ondas) Alface Feche o Pizza Burger com o disquinho passado na Maionese Verde. Aqui em casa amamos essa novidade!   Beijinhos Camis.              

pudim de nutella com brigadeiro cremoso de leite ninho (micro-ondas)

Pudim de Nutella com Brigadeiro Cremoso de Leite Ninho (Micro-ondas)

Lá vem ela!!!! rsrsrs Mais uma receita deliciosa de micro-ondas! 100% feita no micro-ondas! Um espetáculo de Pudim de Nutella! INGREDIENTES: Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral  (p/ medir, use a lata do leite condensado) 4 colheres de sopa de Nutella Brigadeiro  1 lata de leite condensado 4 colheres de leite Ninho 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) MODO DE FAZER: Pudim Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga). Leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta. PS: Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido. Por isso, comece com 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado. Brigadeiro  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e …

torta sorvete Bis (3 ingredientes)

Torta Sorvete de Bis (3 ingredientes)

Receita com pouco ingrediente!!! Huhuhu! Lá vamos nós! INGREDIENTES: 1 lata de doce de leite (usei o feito na panela de pressão) 😉 2 caixas de BIS levemente picados (reserve um punhado para a decoração); 2 caixinhas de creme de leite (400g); MODO DE FAZER: Junte o doce de leite, com o creme de leite e o Bis picado. Forre uma forma desmontável (de 20 a 22cm), com plástico filme e coloque o creme de BIS. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 4 horas, ou até endurecer. Retire e finalize com Calda de Caramelo (se preferir), e o punhadinho de BIS que deixou reservado. Essa receita é exclusiva do app Versy. Entre lá e siga a gente. Vamos trocar altas ideias por lá. Até a próxima pessoal! Beijinhos, Camila 🙋🏼              

folhadinho de peito de peru e queijo

Folhadinho de Peito de Peru e Queijo

Ai que fofinhos são esses folhadinhos!!! São tão fáceis de fazer! E ficam tão lindinhos!!! 💗 Dá para servir em reuniões, aniversários. Rapidinho fica pronto. INGREDIENTES: 1 embalagem de massa folhada 3/4 de xícara de peito de peru picado 12 pedaços de muçarela 1 gema orégano MODO DE FAZER: Abra a massa folhada. Corte 7 cm da largura e deixe de lado. PS: Use essa massa folhada reservada para fazer outros enroladinhos. A base da massa folhada que ficou na bancada deverá ser dividida de 7 em 7cm. Na parte superior da massa folhada, centralize bem ao meio dos 7 cm da base. Fazendo um triângulo, com ajuda de uma faca. Faça 2 cortes da ponta do triângulo. Mas cuidado: não pode ultrapassar o bico do triângulo! Recheie a base com o peito de peru e o pedaço de muçarela. Enrole da base para a ponta do triângulo. Se perceber que os 2 cortes da ponta do triângulo não se abriram, ajude com as mãos, com cuidado. Coloque em uma forma antiaderente.  Se sua forma for de …

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Oi pessoal, tudo joia? Na correria do dia-a-dia as vezes nos falta tempo de preparar uma comidinha em casa, ou bate aquela preguiça, não é mesmo? Adorei essa receita de TORTA DE FRANGO DE CANECA. 😉 Galera, ela é feita no micro-ondas e fica pronta em 3 minutos! Super prática e o resultado é bom! Pode acreditar em mim. 🙋🏼 Lógico, vou ser sincera, não é igual a de forno. Mas por ser feita em 3 minutos!!! Gente, fica fofinha, saborosa e você pode escolher o recheio que quiser! Sabe aquele presunto que está na geladeira há dias? É uma das opções! Outras sugestões: Atum com cenoura para ficar mais ligth. Salsicha com queijo. Bacon frito com cheddar. Brócolis e frango Calabresa e cebola E por ai vai. O que importa é que ela quebra um super galho na hora da fome. INGREDIENTES: 1 ovo 2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro) 2 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher …

Pizza com Massa de Pão de Forma

Pizza com Massa de Pão de Forma

Pizza, paixão mundial!!! E se a gente usar aquele pão de forma que está enrolando há dias na geladeira??? Arrasa total!! Criei essa massa justamente porque não aguentava mais ver as fatias de pão de forma na minha geladeira. 🙂 Peguei uma ideia daqui, outra de lá e prontinho! Uma massa muito saborosa e super, super prática de fazer! INGREDIENTES: 2 fatias de pão de forma 3/4 de xícara de creme de leite (sem soro) 1 saquinho de queijo ralado (50 gramas) 1 ovo 1 colher de café (rasa) de fermento em pó 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto 1 1/2 xícara de muçarela ralada 4 fatias de tomate folhas de manjericão azeitonas pretas MODO DE FAZER: Rale as fatias de pão de forma em um ralador de legumes (no buraco menor). Misture-as ao ovo, ao creme de leite, queijo parmesão, até ficar um creme homogêneo. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente. Coloque o creme em uma forma (de preferência de pizza) untada. Espalhe bem com a ajuda de uma colher. Deve ficar no …

brownie recheado de doce de leite

Brownie Recheado de Doce de Leite

Galera, brownie que já sai recheado!!! Que ideia genial! E pode anotar ai: – Essa massa de brownie além de prática é um das melhores que já comi. Esse brownie é do estilo molhadinho por dentro e casquinha crocante por fora!!! 😱 INGREDIENTES: 1 barra de chocolate 1/2 amarga derretida (170 gramas) 1 xícara de manteiga derretida 1 1/2 xícara de açúcar 3 ovos 2 colheres de cacau em pó 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 lata de doce de leite (eu faço na panela de pressão) MODO DE FAZER: Misture a manteiga derretida no chocolate derretido (não deve estar quente). Bata rapidamente o ovos e misture ao açúcar. Adicione a mistura de ovos e açúcar na tigela de chocolate e mexa. Acrescente o cacau e a farinha de trigo. Mexa até ficar um creme homogêneo. Coloque a baunilha, o fermento e o bicarbonato. Mexa delicadamente, de preferência com um fuet, com movimento …

salada com redução de aceto balsâmico

Salada com Redução de Aceto Balsâmico no Micro-ondas

Participei de um evento na LG, no qual todos os pratos eram feitos no Micro-ondas. Quis dar um ar um pouco mais sofisticado e mostrar que sim é possível fazer essas gostosuras no micro-ondas. Então criei essa reducão de aceto balsâmico no micro-ondas que fica igual ao do fogão tradicional, mas é bem mais rápido. 😉 INGREDIENTES: 200ml de aceto balsâmico 2 colheres de sopa de mel 100 gramas de açúcar Misture todos os ingredientes em uma tigela que possa ir ao micro-ondas e leve em potência alta por 6 minutos. Mexa de vez em quando. Deixe esfriar e sirva na salada. PS: Rende bem e pode ser guardado na geladeira. Dura cerca de 2 meses. Sua saladinha de todo dia, nunca mais será a mesma! A salada no evento eu fiz com rúcula, figos frescos, presunto parma e bolinhas de muçarela de búfala. Ao redor, coloquei nozes picadas, um pouquinho de salsinha picada. Para finalizar, um fio da redução de balsâmico. Ah, sal e fio de azeite também para temperar. Hummm, e esqueci de dizer …

Crepe dog Suíço

Crepe Dog Suiço

Não sei se é da época de vocês ou da cidade onde moram. Mas aqui em São Paulo, é comum nas festas juninas e festas infantis ter crepes do tipo Suíço. É massa de crepe, com recheio de queijo, presunto, chocolate e servido no palito. Feito em uma máquina que deixa com uma textura super linda. Ah, me lembra tanto minha infância. Como é bom! 😃 Agora posso fazer em casa! Para meus sobrinhos! INGREDIENTES: 3 ovos 1 xícara de leite 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 10 fatias de pão de forma 5 salsichas cozidas 10 fatias de muçarela palito de churrasco palito de dente manteiga para untar MODO DE FAZER: Bata no liquidificador até ficar homogêneo: os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e pitada de sal. Em seguida coloque a farinha e o fermento e bata pouco. Só para misturar. Coloque em uma tigela. Reserve. Corte as cascas …